Hint-Çin veya Çin yemeği, Hindistan'da yaşayan Çin toplumunun bir ürünüdür. Yemeklerinin leziz tatları Hint damak tadına uyarlandı ve uyarlandı. Bu kolay Çin Bhel tarifi önceden hazırlanmış ve ileride kullanmak için buzdolabında saklanabilir önceden hazırlanmış Hint-Çin Szechuan Sosu kullanır. Çin Bhel, bir yemek olarak yenecek kadar lezzetli olan lezzetli bir atıştırmalıktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak (250 gram)
- buğday noodle
- 1 yemek kaşığı. kuzen, ayçiçeği veya sebze kızartma yağı, erişte derin kızartma
- 1/4 bardak rendelenmiş havuç
- 1/4 bardak lahana çok ince dilimlenmiş
- 1/4 bardak çok ince dilimlenmiş biber
- 1/4 bardak
- fasulye filizi
- 1/4 fincan doğranmış taze soğan
- 2 yemek kaşığı. taze doğranmış kişniş
- 1/4 bardak tuzlu, kavrulmuş fıstık
- 1/2 bardak
- Hint-Çin Szechuan sosu
- 1 çay kaşığı. sirke
- 2 yemek kaşığı. domates ketçabı
- 2 çay kaşığı. acı sos
- Tadı tuz
Nasıl yapılır
- Kaynamaya kadar derin bir su bardağı ısıtın. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin ve ardından erişteleri ekleyin. Neredeyse bitene kadar kaynatın ve sudan çıkarın. İyice süzün ve serinlemek ve kurutmak için bir tabağa koyun.
- Yemek yağını noodleların derin kızartması için ısıtın. Soluk altın ve gevrek olana kadar derin kızartın. Yağdan çıkarın, tahliye edin ve soğuyana kadar kağıt havluları bir kenara bırakın.
- Büyük bir karıştırma kabını alın ve kızartılmış erişteleri kalın bir şekilde ezin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hemen servis yapın, ya da soğuk olacak.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 299 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |