Cidden, yemek pişirme bu süper hızlı ama lezzetli Fransız ızgara karpuz tarifi daha kolay olamaz. Evet, bu harika ve ferahlatıcı meyveleri tadabilirsin.
Izgara karpuzun hepsi aynı zamanda dumanlı bir kaliteye ve yoğunlaştırılmış bir tatlılığa sahiptir. Yaz lezzetlerinin mükemmel bir şekilde erimesi, sonuç gerçekten görkemli. Bu ızgara karpuz tarifi hazırlamak ve biraz egzotik lezzetini çeşitli farklı yemeklere ödünç vermek kolaydır.
Düzgün ızgaradan, sıcak, dumanlı ve ferahlatıcı olmanın tadını çıkarın. Ya da geleneksel bir meyve salatası içine koyun ve tatlı bir tatlı bal limon sosu ile çiselemek.
Alternatif olarak, tuzlu bir yemeğin parçası olarak ızgara karpuzun tadını çıkarabilirsiniz. Yaz zımbasında zarif bir dokunuş için farklı peynirler, salata sosu ve salata malzemeleri ile birleştirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta
- çekirdeksiz karpuz
- Tatmak için deniz tuzu
- 1 bardak
- zeytin yağı
Nasıl yapılır
- Karpuz kabuğunu yıkayın, kavunu uzunlamasına kesin ve 1 1/4 inç kalınlığında kamalara dilimleyin. Döşeyin ve kabuğu atın.
- Hazırlanan karpuz tuzu ve yaklaşık 20 dakika boyunca altına yerleştirilmiş kağıt havlu ile bir tel raf üzerinde dinlenmesini bekleyin. Bu süreden sonra, kavun parçalarının tüm yüzeylerindeki tuzu durulayın, hepsini çıkardığınızdan emin olun, tuzu tatmak istemezsiniz ve temiz kağıt havlularla kurulayın.
- Karpuz parçalarını zeytinyağıyla fırçalayın. Orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtılmış bir ızgara üzerine yerleştirin ve ızgara işaretleri görünene kadar her iki tarafta 3 dakika pişirin. Çok sıcak bir ızgaraya koymayın ya da karpuz ısınmaktan ve füme lezzetini almaktan (bu yemeği hazırlamak için neden) basitçe kavrulmak zorundadır.
- Kızarmış karpuzları hemen konuklarınıza servis edin veya aşağıdaki önerilerin bazılarında kullanın. Hangisini seçerseniz seçin, bu yemeği tekrar tekrar yapıyor olacaksınız.
Öneriler
Karpuz ızgara yapmayı öğrenmek, seçenekler sonsuzdur.
- Izgara karpuz ve keçi peyniri, karışık yeşilliklerin bir yatağına yerleştirin ve salataya dut temelli salata sosuyla birlikte çiseleyin.
- Izgara karpuzu daha küçük küpler halinde doğrayın ve siyah zeytin, beyaz peynir ve salata sosuyla fırlatın.
- Izgara karpuz, birkaç ince dilim jalapeno chili biber, taze limon suyu ve küçük bir deniz tuzu rendesi ile servis yapın.
- Biraz farklı bir lezzet için tropikal bir meyve salatası için ızgara karpuz parçaları ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 29 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |