Tavuk Stok (veya Broth) ile 10 Tarifler

Bu yüzden harika bir tavuk stoğu yaptın. Şimdi ne olacak? Tavuk suyu veya kinoa gibi tahıllar için tavuk suyu veya tavuk suyu, tavuk ya da sebzeler için bir yoğurucu sıvı olarak ya da soslar yapmak için kullanılabilir. Tavuk stokunu kullanarak yapabileceğiniz 10 tarif var.

• 10'dan 10

  Kızarmış Tavuk Tarif

  Bu kızarmış tavuk için, tavuk stokunda küçük bir beyaz şarapla yavaş yavaş bir tavuk pişiriyoruz ve ihale ile kemikten düşüyor. Ayrıca pastırma ile lezzetlendirilmiş, bu yüzden bunun için çok şey var.

• 02/10

  Pürüzsüz Havuçlar

  Bu sırlı havuç tarifi için sır, kalın ve şurup haline gelene kadar tavuk stokunu ve şekeri azaltarak yapılır. Tavuk ya da hindi ile servis etmek için harika bir yemektir.

• 10/10

  Klasik Tavuk Piccata

  Bu klasik İtalyan yemeği, pişirme tavuklarını neredeyse kusursuz yapıyor. Dilimlemek ve sonra tavuk göğüslerini pirzola düzleştirmek, çabuk pişirir anlamına gelir. Hisse senedi, sade, keskin sosu yapmak için kullanılır - bu da yemeğin anahtarıdır.

• 04/10

  Tavuk Risotto Tarif

  Bu tavuklu risottoyu, artmış kızarmış tavuk, ızgara tavuk veya haşlanmış tavuk göğsü ile yapabilirsiniz . Risotto, sıcak tavuk stokunu arborio pirinci ile karıştırarak ve emilene kadar pişirerek yapılır.

• 05/10

  Sarımsak Kavrulmuş Tavuk

  Kavrulmuş tavuk yapabileceğiniz en lezzetli, en doyurucu yemeklerden biridir. Sadece bu değil, aynı zamanda bir tavuk pişirmek de lezzetli bir aile yemeği hazırlamak için en kolay yollardan biridir. Ve tavuğu kızartmak için bir stoğa ihtiyacınız olmasa da, onunla devam eden sos yapmak için ona ihtiyacınız var.

• 06/10

  Patlıcan Ratatouille

  Ratatouille patlıcan, domates ve kabaktan yapılmış geleneksel bir Fransız yemeği. Genellikle kuzu veya diğer etlerle veya kümes hayvanları ile bir garnitür olarak sunulur - hatta balık. Ayrıca pirinç veya kuskus üzerinde sunulan doyurucu bir yemek. Sebze stoğu ile yapılabilirken, tavuk stoğu daha tipiktir.

• 07/10

  Temel Pirinç Pilavı

  Pirinç pilavı, pişmemiş pirincin ilk önce tereyağında sote edildiği, ardından sıcak sıvının veya stoğun eklendiği "pilav yöntemi" ile pişirilen pirinci belirtir ve daha sonra tencere, tüm sıvıya kadar fırında kaplanır ve pişirilir. emilir.

• 08/10

  Kızarmış Brüksel Lahanası

  Brüksel lahanası küçük lahanalar, yani biraz zor olabilirler. Tavuk stokunda kızarma onları yumuşatır, böylece hoş ve hassas olurlar.

• 09/10

  Kolay Quinoa Tarif

  Quinoa hafif ve yumuşak bir tadı olan hafif ve kabarık bir tahıldır. Proteinli, kinoa, pirinç veya kuskus için lezzetli bir alternatiftir ve lezzetli tavuk ya da balık ile servis edilir.

• 10/10

  Tavuk VelouteSauce

  Velouté, klasik mutfağın beş ana sostan biridir. Dana stoku veya balık stoğu da dahil olmak üzere herhangi bir beyaz stokla yapılabilir, ancak tavuk stoğuyla yapılan tavuk veleti en yaygın olanıdır.