Kolay bir glutensiz ve vegan sebze garnitürü mi arıyorsunuz yoksa vejeteryan çocuklarınızı havuçlarını yemeleri için kolay bir yol mu arıyorsunuz? Başka yerde arama. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu basit tatlı sırlı havuçları deneyin.
Sırlı havuçlar, bir torbadan, satın alınmış, hazır yiyeceklerden oluşan bir havuçla yapılabilir ya da normal havuçları elle ya da eğer varsa, mutfak robotunuzun dilimleyicisini kullanarak dilimleyebilirsiniz.
Bu süper kolay garnitürde, havuç biraz vegan margarin ile parlatılır (margarinin vegan olduğundan emin olmak için etiketi kontrol edin, ya da Dünya dengesi gibi bir vegan markası kullandığınızdan emin olun) ve neredeyse karamelize bir tat için kahverengi şeker. . Havuçlar doğal olarak tatlıdır, bu yüzden ekstra şekere dokunmak bu kolay havuç tabağını gerçek bir muameleye dönüştürür. Ve, sadece üç bileşenle, hazırlamak için bir esinti. Sütlü veya vegan yemiyorsanız, bu basit garnitürde gerçek tereyağı kullanabilirsiniz.
Yetişkinler için, havucunuzu taze kıyılmış kekik (resimdeki) veya nane ile güzel bir sunum yapmak için bitirebilirsiniz, ancak en iyisi çocuklar için yemek pişiriyorsanız taze otlar bırakabilirsiniz.
Bu basit camlı havuçlar ayrıca uygun bir glutensiz ve vegan Şükran sebze garnitürü yaparlardı.
Tarif ipuçları ve çeşitleri:
- Bir vejetaryen Şükran günü için bu camlı havuç hazırlamak için, şenlikli bir sonbahar dokunuş için kurutulmuş kızılcık ekleyin
- Ayrıca servis yapmadan önce biraz tarçın veya hindistan cevizi da ekleyebilirsiniz
Ne İhtiyacınız Var
- 3 çorba kaşığı margarin (Toprak Dengesi markası gibi vegan olduğundan emin olun)
- 4 havuç (ince dilimlenmiş: ya da yaklaşık 12 gram bebek havuç da kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker (elinizde hiç kahverengi şeker yoksa normal beyaz şeker kullanabilirsiniz)
Nasıl yapılır
- Bebek havuç kullanıyorsanız, hemen hemen yumuşayana kadar onları buharlamanız gerekir. Bir sebze vapur kullanın ya da bir tencereye bir santim su koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca örtülü bebek havuçlarını pişirin. Onları tamamen pişirmek istemezsiniz, daha ziyade onlara biraz başlangıç yapmak istersiniz.
- Düzenli havuç kullanıyorsanız, onları oldukça ince - yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilediğinizden emin olun, aksi takdirde tamamen pişmeyecek veya ilk önce hafifçe buğulamanız gerekecektir.
- Öncelikle, margarini düşük ısıda eritin, sonra eritin, haşlanmış havuç ekleyin veya düzenli havuç ekleyin.
- Isıyı orta yüksekliğe kadar arttırın ve şekeri ekleyin.
- Havuçlar, sıkıca karıştırarak yumuşak ve hafif kenarları koyulaşana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 127 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |