Vejetaryen Singapur eriştelerinin nasıl yapıldığını merak ediyor musunuz? Siddhi benimle vejetaryen Sinagpore noodle'ları için bu tarifi paylaştı ve paylaşma iznimi verdi, bu yüzden herkesi paylaşmak için burada reprodüksiyon yapacağımı düşündüm! Siddhi'nin tarifi çok basittir ve köri tozuyla birlikte biberli sarımsak sosunda pişirilen sebzeleri ve sebzeleri çağırır.
Vegan versiyonu için yumurta noodle'ları yerine vegan noodle'lar kullanabilirsiniz. Pirinç erişte erişteleri daha geleneksel ve fasulye iplik noodle da Singapur'da kullanılanlara daha benzer. Ne istersen kullan. Siddhi, malzemelerin miktarlarının kesin olmadığını söylüyor, bu yüzden kaç tane baharat sevdiğini deneyerek eğlenin! Singapur eriştelerini yapmak için yanlış bir yol yok: lahana, mantar veya biraz tofu ekleyebilir ve baharatlarla oynayabilirsiniz.
Glutensiz ve vejeteryan ve vegan olmak için mi ihtiyacınız var? Sadece pirinç noodle veya soba noodle gibi bir glutensiz erişte kullandığınızdan emin olun ve tamari veya Nama Shoyu gibi glutensiz bir ikame için soya sosunu değiştirin.
Vejetaryenlerin bu gibi basit Asya tarzı erişte yemeklerini sevmesi için birçok neden vardır, ancak herkesin onları sevmesi için tek sebep, eriştelerin her zaman sadece birkaç dolar için sizi doldurabilecek büyük ve ucuz bir yemektir. Özellikle vejetaryenler başta olmak üzere bir bütçe üzerinde yemek pişirenler için harika.
Bu Singapur eriştelerinin hızlı ve basit tarzını seviyorsanız, Siddhi'nin uluslararası vejetaryen yemek tariflerini burada blogunda inceleyin veya daha fazla vejetaryen ve vegan Asya tarzı erişte tarifleri için sayfayı aşağı kaydırın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- İnce şeritler halinde dilimlenmiş 1 yeşil dolmalık biber
- 1 kırmızı veya sarı soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- Chili sarımsak sosu, tadı için
- 2-3 bardak yumurta noodle (pişmiş)
- 3 çorba kaşığı köri tozu
- 2-3 çorba kaşığı soya sosu (veya glutensiz olmak için ihtiyacınız varsa tamari)
Nasıl yapılır
- İlk önce, noodle'larınızı paket talimatlarına göre pişirin. İyice süzün ve kenara koyun.
- Daha sonra, büyük bir tavada ya da salamanda orta-yüksek sıcaklıkta tavada, dilimlenen dolmalık biber, soğan ve kıyılmış sarımsak zeytinyağında birkaç dakika bekletin, sebzeler ihale almaya başlayıncaya kadar. Sıcağı orta dereceye kadar düşürün, sebzeleri iyice kaplamak için karıştırın ve biber sosuyla karıştırın.
- Daha sonra, önceden pişirilmiş sebzeleri ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın, daha sonra köri tozu ve soya sosu ekleyerek iyice karıştırın.
Bu kadar! Bu kadar kolay ve lezzetli miydi?
Vejetaryen Singapur eriştelerinin tadını çıkarın!
Bu basit Singapur eriştesi gibi mi? İşte zevk alabileceğiniz birkaç kolay vejetaryen Asya şehriye tarifleri:
- Baharatlı susam fıstık erişte tarifi
- Vegan Çin Szechuan noodle
- Vegan lo mein noodle tofu ve Çin lahanası ile
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 997 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 8 g |