Bu taco tarifi 1970'lerde bir Scandanavian annesi tarafından icat edildi. Hızlı, kolay, ucuz ve lezzetli. Bir not alın: Bu tacoslar çok hafiftir. Tacos'unuzu baharatlı seviyorsanız, bir jalapeno veya iki tane ekleyin ve sıcak salsa kullanın.
Bu tacoslar, bir sığır eti karışımından salsa ve yeniden kurutulmuş fasulye ve acı tozu ile yapılır. Peynir, marul ve ekşi krema ile gevrek taco kabuklarını doldurun. Tabii ki bu tarife başka malzemeler ekleyebilirsiniz. Biraz guacamole veya doğranmış avokado deneyin. Tacolarınızdaki baharatlı tekmeyi seviyorsanız, biraz turşu jalapeno biberi hoş bir katkıdır.
Bu tacosları biraz soğuk pop ve bira ve belki biraz taze meyve ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk kıyma
- 1 adet soğan doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 (15-ons) kuru fasulye olabilir
- 1 (16 ons) kavanoz tıknaz salsa
- 1-2 çorba kaşığı biber tozu
- 8-10 taco kabukları
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş marul
- 1/2 su bardağı ekşi krema
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
- Orta ateşte büyük bir tavada, kıyma etleri kesilinceye kadar karıştırılır, sığır eti kızarıncaya kadar soğan ve sarımsak ile kıyma pişirilir. Iyi drenaj.
- Yeniden karıştırılmış fasulyeleri , salsa'nın yarısını ve acı tozunu dana eti karışımına ekleyin; Ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin. Bu arada kalan malzemeleri hazırlayın.
- Sığır eti karışımı sıcak olduğunda, taco kabuklarını bir fırın tepsisine koyun ve 5 ila 6 dakika veya paket yönlerine göre gevrek olana kadar pişirin.
- Taco'ları birleştirmek için, alt kısımdaki kıyma kıyma karışımı, sonra da peynir, marul, daha fazla salsa ve ekşi krema ile doldurun. Hemen servis yapın.