Bu, orada en iyi turşusu tariflerinden biridir. Kızarmak için çok fazla lezzet ve bolca ihale gücü ekler. Bu turşusu kümes hayvanları ve domuz eti için tavsiye ederim.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak / 240 mL
- zeytin yağı
- 1 bardak / 120 mL limon suyu (taze)
- 2/3 bardak / 160 mL kırmızı şarap sirkesi (kırmızı şarap)
- 3 yemek kaşığı / 45 mL kekik (doğranmış, taze)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL sarımsak (kıyılmış)
- 2 çay kaşığı / 10 mL tuz
Nasıl yapılır
1. Yağ dışındaki tüm bileşenleri karıştırın. Mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karıştırma sırasında yavaşça yağ ekleyin.
2. Karışımı kullanmadan önce 30 dakika bekletin. Önceden yapılması halinde, 1 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 292 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |