Hiç küçük miktarlarda kakule taşlama ile mücadele ettiniz mi? Hintli tatlılar bir sürü bu aromatik baharat gerektirir, bu yüzden hızlı ve acısız bir şekilde nasıl yapılacağını bilmek sahip olmak için kullanışlı bir beceridir!
Yani bir Hint tatlısı tarifi 5 pod kakule iyi bir toz için öğütülür? Bir mutfak robotu veya kahve değirmeni içinde yapılması gereken miktar çok küçüktür. Sorun değil! İlk önce tohumları kabuklardan / kabuklardan çıkarın.
Kabukları / derileri atın. Tohumu temiz, kuru, düz bir yüzeye koyun - örneğin doğrama tahtası. Şimdi bir çay kaşığı toz şeker ekleyin. Parçayı ince bir toz haline getirmek için bir oklava kullanın. Granül şeker, kakule tohumlarının kendi başlarına yapamayacakları sürtünmeyi yaratır, bu da çabuk iş yapar! İstediğiniz kadar tozu aldığınız sürece öğütme işlemine devam edin.