Bu tatlı patates keki nemli ve lezzetli bir ekmek keki ve çoğu aile için mükemmel bir boyut kazandıran bir ekmek tavada pişiriliyor. Krem peynirli buzlanma mükemmel bir tepkimedir.
Bazı pul pul dökülmüş hindistancevizi veya cevizleri kızartın ve ekstra lezzet ve doku için krema peyniri buzlanma üzerine serpin.
Bir sonbahar toplama ya da tatil tatlı için bu kolay pasta pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons / 1 3/4 bardak
- çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 4 ons / 1/2 fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 bardak tatlı patates (püresi veya püresi)
- 1/2 bardak cevizler (doğranmış)
- Krem Peynirli Buzlanma için:
- 4 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 1/2 bardak şekerlemeler 'şeker
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: kızarmış hindistan cevizi ve doğranmış cevizler
Nasıl yapılır
- 9 x 5 x 3 inçlik bir somun tereyağı sürün ve ardından un ile tozu kaplayın. Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4).
- Bir kapta, un, kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, hindistan cevizi ve tarçını birleştirin. İyice karıştırın ve kenara koyun.
- Elektrikli karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, tereyağı ve kahverengi şekeri, kabarık olana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca çırpın. Yumuşayana ve iyice karışana kadar yumurta ve vanilyayı çırpın.
- Un karışımı ve tatlı patatesleri ilk karışıma ilave edin ve iyice karışana kadar düşük hızda yendi.
- 1/2 fincan doğranmış cevizleri karıştırın.
- Hamuru hazırlanan ekmek tavasına dökün.
- Pastayı ortasına yerleştirdiğinizde kürdan çıkana kadar pasta 50 ila 60 dakika pişirin.
- 10 dakika boyunca bir raf üzerinde tavada soğutun. Tavadan çıkarın ve tamamen rafa soğutun.
buzlu yüz
- Elektrikli karıştırıcılı orta boy bir kasede, krem peynirini pürüzsüz ve iyi karışana kadar tereyağla yedirin. Şekerlemelerin şeker ve vanilyasında yavaşça yenilir.
- Kekin üstünü süsleyin. İsterseniz, kızarmış hindistan cevizi veya doğranmış cevizleri serpin.
Uzman İpuçları
Kızarmış Hindistan Cevizi - Orta ateşte kuru bir tavada 1/3 ila 1/2 bardak hindistan cevizi koyun. Hindistan cevizi hafifçe kızartılmış ve aromatik olana kadar yaklaşık 5 ila 8 dakika arasında pişirin, karıştırın ve döndürün.
Kızartılmış Pecans - Kuru bir tavada 1/2 bardak pekan yarısı yayılır ve orta ateşte yerleştirilir. Sadece birkaç dakika boyunca pişirin, ya da cevizler kızartmaya ve birazcık kararana başlayıncaya kadar. Hemen bir tabağa alın ve daha sonra bunları doğrayın.
8 ila 10 porsiyon yapar.
Bunları da beğenebilirsin
Çikolatalı cips ile tatlı patates kek
Bourbon ve Pecans ile Tatlı Patates Kek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Toplam yağ | 25 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodyum | 503 mg |
| Karbonhidratlar | 60 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |