Bir nağmeleme, haddelenmiş bir şey için Fransızca bir kelimedir ve sünger kekle yapılmış ve krem şanti, pasta kreması, ganaj ve bazen meyve ile doldurulmuş tatlı bir tatlıya atıfta bulunabilir. Bu tatlı roulades da yaygın olarak İsviçre ruloları denir. Kekin, İsviçre değil, Orta Avrupa kökenli olduğu söylenir, bu yüzden ismin kökenleri belirsizdir. Öte yandan, tuzlu bir nağmeleme, bir dolgu ile yayılan, daha sonra sarılmış, bağlanmış ve pişirilmiş ince bir et, kümes hayvanı veya balık parçasını ifade eder. Bu liste Top Doğu Avrupa Tatlı Roulade Tarifler bir seçimdir.
05/05
Macar Ahududu-Krem Roulade Tarif - Malna PiskotatekercsBu ahududu çırpılmış kremalı çörek için Macar sünger kek kullanın. Ahududu, küçük yaban çileği, yaban mersini, böğürtlen, böğürtlen, bektaşi üzümü. Kesmeyi gerektiren daha büyük meyveler tavsiye edilmez çünkü tükürdükleri meyve suları dolgu yapmaz.
02/05
Lehçe Yabanmersini Roulade Tarifi - Rolada z Jagodami
Lehçe Blueberry Roulade veya Rolada z Jagodami için bu tarif, herhangi bir bütün berry kullanılabilir olmasına rağmen, tatlandırılmış çırpılmış krema ve taze yaban mersini ile doldurulmuş kolay bir sünger kek ile yapılır. Bu reçetenin güzelliği, yumurtaların ayrılmasının gerekmemesi ve yumurta akılarının, çoğu sünger reçetesinde olduğu gibi, ayrı ayrı çırpılması gerekmemesidir ki bu da bunu hızlı ve kolay hale getirir.
03/05
Lehçe Çilek Roulade Tarifi - Rolada z Truskawkami
Polonyalı Çilekli Roulade veya Rolada z Truskawkami için bu tarif, Beata Zatorska'nın ve Simon Target'ın "" (Tabula Books, 2011) uyarlamasıdır.
04/05
Koşer Peyniri Roulade TarifKoşer Peyniri Roulade için bu tarifi Leah Schapira'dan.
05/05
Fındık Sünger Roulade tarifi - Fısıh Bayramı için uygunBu nut-sünger roulade, glutensiz olduğu için Fısıh Bayramı için uygundur. Şekerlemecilerin şekeri, Fısıh Bayramı için kosher olarak kabul edilmediğinden, buzlanma için nasıl kendi başınıza yapacağınıza dair talimatlar ekledim.