Bu lezzetli kremalı peynirli tavuk tarifi, bir araya getirmek için sadece birkaç dakika sürüyor ve sonra yavaş pişiricideki eller serbest kalıyor. Sıcak ve rahatlatıcı, aynı zamanda çocuk dostu, krem peynir ve yoğunlaştırılmış çorba verir kremalı cheesiness sayesinde. Yapmanız gereken tek şey yavaş pişiricideki malzemeleri atmak, ayarlamak ve yemek zamanı gelinceye kadar unutmak!
Tarif, popüler bir ve çok yönlü. İsterseniz fazladan kereviz ekleyin veya tencereye bir miktar havuç veya dilimlenmiş havuç ekleyin. Daha fazla renk ve lezzet için, biraz daha dondurulmuş sebzeleri (bezelye, karışık sebzeler, yeşil fasülyeler veya brokoli çiçeği) ekleyiniz. Kremalı tavuk çorbasını mantar kreması veya kereviz çorbası kreması ile değiştirmekten çekinmeyin. Mantar çorbası kremini kullanırsanız, isterseniz dilimlenmiş kavanozu veya taze mantarları ekleyerek kereviz ve soğanı ekleyin.
Sıcak pişirilmiş pirinç, tavuk ve sos için mükemmel bir temel oluşturur. Ya da piliç patates püresi ile servis yapın . İyi dengelenmiş bir akşam yemeği için salata veya buğulanmış sebzeler ekleyin. Bu yemek, seçici küçüklerden yetişkinlere kadar herkesi memnun edecektir!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo kemiksiz tavuk göğsü (yaklaşık 4 ila 6)
- 1/4 bardak eritilmiş tereyağı
- 1/4 çay kaşığı kosher tuzu (veya tadı)
- 1/8 çay kaşığı karabiber (veya tadı)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik (veya tadı)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 1 (10 1/2-ons) tavuk çorbası krem olabilir
- 8 ons krem peynir, küpler halinde kesilmiş (azaltılmış yağ kullanabilirsiniz)
- 1/2 bardak
- tavuk stoğu (tercihen tuzsuz veya düşük sodyum)
Nasıl yapılır
- Tavuk göğsüleri kurulayın ve kağıt havluyla kurulayın ve güveç tenceresine koyun.
- Tavuğu eritilmiş tereyağıyla fırçalayın ve tuz, biber, kekik ve sarımsak ile serpin.
- Tencereye soğan ve doğranmış kereviz ekleyin.
- Bir kasede, tavuk çorbası, tavuk suyu ve krem peynir kremini birleştirin. Tavuk ve sebzeleri dökün.
- Üstünü 5 ila 7 saat kadar alçaltır ve pişirin.
İpuçları
Tavuk göğsü, yavaş pişiriciyi düzeltmek için kolaydır, ancak birkaç uyarı vardır.
Pişirilmiş tavuk göğsü kuru ve çiğnenebilir. Bunu önlemek için, özellikle de güveç potu hızlı pişirmeye eğilimli ise, 5 saat sonra hassasiyeti için tavuğu kontrol edin. USDA'ya göre, tavuk için minimum güvenli sıcaklık 165 F'dir . Tavuğun hassas mükemmellik için pişirildiğinden emin olmak istiyorsanız, sıcaklığı anında okunan bir termometre ile kontrol edin.
Kemiksiz tavuk uylukları bu tarif için başka bir seçenektir. Tavuk baldırları daha fazla yağ içerir, bu yüzden çok daha bağışlayıcıdırlar. Tavuk uylukları uzun, yavaş pişiricilerden sonra bile ihale ve sulu kalırlar. 7 saat veya daha uzun süre kalmak zorundaysanız, tavuk kalçalarını seçmek isteyebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 631 |
| Toplam yağ | 43 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodyum | 408 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 46 g |