Bir yumurta ve süt karışımı, bunu zengin, muhallebi gibi bir makarna ve peynirli güveçtir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 bardak pişmemiş dirsek makarna
- 2 bardak süt
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
- bölünmüş
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 3 yumurta,
- dövülmüş
- 2 parça 1/2 parça rendelenmiş Cheddar peyniri, bölünmüş
- 3/4 bardak
- taze kırıntıları
Nasıl yapılır
- Tuzlu suda kaynayan paket yönlerine göre makarnayı pişirin; süzün ve bir kenara koyun.
- Süt, 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı, un, tuz, biber ve yumurtaları bir karıştırma kabında birleştirin; pürüzsüz ve iyi karışana kadar çırpın.
- Sığır, tereyağlı 2-litrelik bir pişirme tabağının alt kısmında pişmiş makarnanın yarısı; 2 bardak peyniri serpin ve kalan makarna ile tepesinde.
- Makarna üzerinde süt ve yumurta karışımı dökün.
- Kalan 1 çorba kaşığı tereyağı ile toss ekmek kırıntıları; Makarna ve peynir karışımı üstüne ekmek kırıntısı serpin.
- Yaklaşık 45 ila 50 dakika boyunca 350 F'da pişmemiş makarna ve peynir pişirin; kalan peyniri serpin ve yaklaşık 5 dakika daha uzun süre ya da ayarlanana kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Klasik Fırında Makarna ve Peynir
Yavaş Tencere Makarna ve Peynir Tarif
Pastırma ile Makarna ve Peynir
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 762 |
| Toplam yağ | 50 gram |
| Doymuş yağ | 27 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Sodyum | 1,077 mg |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 35 g |