Bu sosisli sandviçler, peynirli peynir ve dilimlenmiş jalapenos ile tepesinde, makarna peynirli şeylerdir. Daha ne isteyebilirsin? Bu burger köpekleri, oyun günü partileri ve tailgating etkinlikleri için harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound / 900 g öğütülmüş sığır eti
- 1 1/2 çay kaşığı / 7.5 mL tuz
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL karabiber
- 2 bardak / 475 mL makarna ve peynir (hazırlanmış)
- 1/2 bardak / 120 mL
- peynir sosu (ya da peynir sosu , ısıtılmış)
- 1/4 fincan / 60 mL turşu (veya taze dilimlenmiş jalapenos)
- 3 hokeyi çörekler
Nasıl yapılır
1. kıyma sığır eti üç eşit parçaya bölün. Yığının her bir parçasını ince, büyük bir kareye yayılan plastik bir parça üzerine sürün. Etin yaklaşık bir inç kalınlığında olması gerekir. Makarnanın ve peynirin yaklaşık üçte biri kadar yayılır. Bu çok fazla olabilir, gerektiği şekilde ayarlayın.
2. Plastik sargıyı kullanarak, makarnayı içte tuttuğunuzdan emin olarak büyük, sıcak bir köpek şekline getirin.
Doldurulmuş bir burger köpeği yapmak için etin kenarlarını kapatın. Kalan malzemelerle devam edin.
3. Izgarayı orta yüksek ısıya önceden ısıtın. Eti ısıtmak ve yaklaşık 15 dakika boyunca ızgara için burger köpekler yavaşça yerleştirin, eşit olarak pişirmek için yuvarlanır. Izgaradan çıkarın, erimiş peynir sosu ve jalapenos ile hover çörekler ve üstüne yerleştirin. Tercih edilirse jalapenos'u atın.