İçecek Dünyasındaki Eğlenceli Yeni Sözlerin Bazılarına Bir Tanımlama
İçerisinde kelime dağarcığı sürekli genişliyor ve bir zamanlar sadece kokteyllerden ve karışık içeceklerden söz ettikten sonra, şimdi tartışılacak yeni bir zanaat dolgulu isimler var. Bu yeni isimlerden birçoğu, kokteyllerin sonunu çalan basit içerikler ve belirli içerikleri veya stilleri tanımlamak için kullanılıyorlar. Çoğu zaman, bunlar yazarlar ve medya profesyonelleri tarafından küçük bir yaratıcı kelime oyununun sonucudur.
Yıllardır kokteyller ve karışık içecekler kelimelerini kullanıyoruz ve hatta bu ikisi de biraz karışıklığa neden olabilir. Teknik olarak, bir kokteyl karışık bir içecek, ancak karışık bir içecek bir kokteyl değildir. Daha sonra, daha da teknik olmak için, bir kokteyl (başlangıçtaki 1806 tanımına göre) : " Kokteyl, her türden, şeker, su ve acıların ruhlarından oluşan uyarıcı bir likördür . " Tabii ki, zihniyetler ilerledi ve evrim geçirdi. Son 200+ yıl, bu yüzden neredeyse her alkollü içeceği bir kokteyle çağırmaya alıştık.
Teknikler bir yana, burada bazı içki kategorilerini tanımlamak için kullanılmış olan daha yeni melezleştirilmiş 'kuyrukların bazılarının tükendi. İçecekleri keşfetmeye ve oluşturmaya ve onları akılda kalıcı başlıklar ile yeniden kategorilere ayırmaya devam ettikçe listenin genişlemeye devam edeceğinden eminim. Bu listeyi daha fazla keşfettiğimden emin olacağım.
Mocktails - Oldukça basit: alkolsüz kokteyller veya alkol içermeyen karışık içecekler .
Bu, 'kuyrukların son ekini alan ilk içki sınıflarından biriydi, muhtemelen alkolsüz karışık içecekleri söylemekten daha kolay . Güzel bir yüzüğüne sahiptir ve aromaları genellikle onların ürkek kardeşlerininkiyle rekabet eden bu masum içecekleri tarif etmenin daha kolay, daha eğlenceli ve meraklı bir yoludur.
Beertails - (aka Brewtinis, Beeritas) Beertails bira içeren karışık içecekler anlamına gelir oldukça açıktır. Bu içeceklerin bir kısmı tek alkol olarak bira kullanıyor, diğerleri ise karışıma damıtılmış alkollü içecekler ekliyor. İkinci örnekte bira kuyruklarını kullanarak daha kolay bir zamana sahibim ve hala bira-temelli tabanlar için bira karma içecekler kullanıyorum, ama bu kişisel bir tercih.
Winetails - Bu, biblolar ile aynı damarda ve eşit derecede bariz bir tanıma sahiptir: winetails , bir şarap kaidesi olan karışık içeceklerdir. Bu kategori, kırmızı, beyaz, pırıl pırıl, vb. Şarapların hepsini ve içkide ve likörsüz olarak kullandığımız birçok içki tarifini içerir. Winetail tariflerini keşfedin ...
Kırpma kuyrukları - Yeni kelimelerden biri ve kısa bir süre önce tanıtıldığım ve bunun hakkında yazmam istendiğinde, yardım edemedim ama düşünemedim, “bu sadece taze malzemeler, değil mi?” Son yıllarda, özellikle taze meyve suları, otlar, sebzeler, vb - daha iyi içecekler yapmak için taze malzemeler kullanmaktan bahsediyoruz - ama ürün detayları bunun biraz ötesine geçiyor. Pancar, kabak, roka, hatta ortalama kokteylinizde bulunmayan mısır gibi daha sıra dışı bahçe bileşenlerini kullanan içecekleri tanımlamak için kullanılan bir kelimedir.
Kırpma makineleri, ortalama çiftçi pazarından esinlenilen içecekler olarak daha iyi tanımlanır ve burada bazı iyi örnekler bulunabilir: Maceracı İçkiciler için 10 Benzersiz Kokteyl .
Gastro kuyruğu - Çok dürüst bir şekilde beni rahatsız eden yeni bir kelime, gastro kuyruğu , barın arkasında yaygın olarak bulunan herhangi bir şeyden daha çok yiyecekle daha yakından ilgili olabilecek içeceklerin daha lezzetli olmasını tanımlamak için kullanılır. 2007'den itibaren bir Chicago Tribune makalesi, uygun bir şekilde Kırpma dersleri! Oldukça iyi bir tanıma sahip: " ... tuzlu yiyecekler ve şarap bazlı tatlandırıcılar ile bu gıda dostu kokteyller el yapımı güzellikler ... "
Sürüngenler - Bu benim için tamamen yeni ve Avrupa miksolog Humberto Marques tarafından dikkatimi çekti. Kelimeyi kırın: sürüngen kuyrukları. Bu doğrudur, dünyanın herhangi bir yerinde, yeni bir kelime öbeği yazmak için şişedeki yılan ve diğer sürüngenleri içeren likörlerle yeteri kadar içki karışıyor.
Poptails - Eğlenceli bir yeni trend bizim aramızda ve biz alıştığımız donmuş kokteyllerin ötesine geçiyor. Poptails, alkol ile çivili dondurulmuş buz poplarıdır ve yaz partileri için eğlenceli davranırlar. Popper tariflerini keşfedin ...