Fırında mangalda köy tarzı kaburga

Bu kemiksiz ülke tarzı kaburgalar, baharatlı bir ovma ve en sevdiğiniz barbekü soslu mükemmellik için pişirilir. Haftanın herhangi bir gecesi için mükemmel bir seçim olan kolay ve kullanışlı bir yemek. Ailenizin tadını çıkaracağınız doyurucu bir yemek için klasik lahana salatası , patates salatası , kuru fasulye ve mısır ekmeği ile eşleştirin!

Kemikli ülke tarzı kaburgalar kullanıyorsanız, kişi başına yaklaşık 1/2 ila 3/4 pound izin verin.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 lira ülke tarzı domuz kaburga (kemiksiz)
• 3 çay kaşığı
• Cajun baharatı (aşağıdaki ev yapımı karışıma bakınız)
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1 orta boy soğan (dilimlenmiş)
• 1/2 bardak
• Barbekü sosu

Nasıl yapılır

1. Fırını 325 F'ye ısıtın.
2. Kuruması için ülke tipi kaburgaları kağıt havluyla kurutun.
3. Cajun baharat karışımını sarımsak tozu ve soğan tozuyla birleştirin. Baharatların her tarafına baharat karışımını sürtün. Not: Cajun baharatınız tuz-ree ise, kaburgaları hafifçe kosher tuzu ile serpin.
4. Folyo ile sığ bir pişirme tavası; Folyoyu yağsız ya da yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın.
5. Hazırlanan pişirme kabındaki kaburgaları yerleştirin ve sonra soğan dilimleri ile üst.

1. Bir başka folyo ile kaplayın ve 1 saat 15 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin veya kaburga çok ihale kadar.
2. Folyo üst parçasını çıkarın ve kaburgaları barbekü sosuyla fırçalayın.
3. Bake yaklaşık 15 dakika daha uzun süre için ortaya çıkarıldı veya yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca kaynatılır.

Quick Cajun Baharat: 1 yemek kaşığı tuz 1 1/2 çay kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kuru yaprak kekiği, 1 çay kaşığı acı biber (veya daha az), 1 çay kaşığı karabiber ve 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekiği ile karıştırın.

Varyasyonlar:

• Cajun baharatını füme biber ile değiştirebilirsiniz.
• Ya da en sevdiğiniz barbekü sosunu bir yemek kaşığı kahverengi şekerle tatlandırabilirsiniz.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	483
Toplam yağ	23 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	10 g
Kolesterol	148 mg
Sodyum	470 mg
Karbonhidratlar	19 g
Diyet lifi	1 g
Protein	47 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)