Pancar suyu, bu klasik kırmızı turşu yumurtalarını yapmak için kullanılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 orta boy yumurta (sert pişirilmiş)
- 1 su bardağı elma sirkesi
- Konserve pancar 1 bardak pancar sıvı
- 1/3 bardak şekeri (granüle)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak soğan (doğranmış)
- 3 adet karanfil (bütün)
Nasıl yapılır
- Soyulmuş yumurtaları büyük bir kavanoza yerleştirin.
- Sirke, pancar sıvı, şeker, tuz, soğan ve bütün karanfil birleştirin. Yumurtaların üzerine dökün.
- Yumurta beyazına nüfuz etmek için pancar suyu süresini vermek için en az 2 gün örtün ve buzdolabına koyun.
- Yumurtaları dilimleyin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodyum | 81 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 6 g |