Bu lezzetli lahana salatası, yeşil soğan ve domuz pastırması ile birlikte lezzetli mayonez ve yağ pansumanı ile yapılır. Küçük bir kereviz tohumu bu salataya ekstra lezzet katıyor. Izgara yemekler, burgerler, vb. Ile servis etmek için iyi bir salata. Ya da domuz pastırması atmak ve çekti domuz veya balık taco için bir tepesi olarak kullanmak için çekinmeyin.
Biraz daha fazla çıtır çıtır ya da çeşitli sebzeler istiyorsanız, bazı olasılıklar doğranmış havuç, ince doğranmış salatalık doğranmış kereviz, doğranmış kırmızı, yeşil ya da portakal dolmalık biber, kıyılmış ıspanak, çam fıstığı ya da ayçiçeği çekirdeği olarak ayrılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ila 10 dilim pastırma, pişmiş, süzülmüş, doğranmış
- 4 bardak doğranmış veya rendelenmiş lahana (1/2 orta baş veya küçük bir kafa)
- İnce dilimlenmiş 4 ila 6 yeşil soğan
- 1/4 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1/3 fincan mayonez
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 ila 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı elma şarabı veya elma suyu
- 1 ila 2 yemek kaşığı sirke
- Tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Pastırma, lahana, yeşil soğan ve kereviz tohumlarını büyük bir kapta toplayın.
- Büyük bir fincan veya küçük bir kasede mayonez, zeytinyağı, 1 çorba kaşığı şeker, elma şarabı ve 1 çorba kaşığı sirke çırpın. İstenirse, daha fazla şeker ve sirke ile birlikte tat almak için tuz ve karabiber ekleyin. Pansuman karışımını lahana karışımına ekleyin; birleştirmek için atmak. Servis zamanına kadar kapatın ve soğutun.
Servis yapmadan önce birkaç saat boyunca yapılırsa ve soğutulursa salata daha fazla lezzet geliştirecektir.
Ekstra lezzet ve gevrek için, başka sebze veya fındık eklemek için çekinmeyin. İşte bazı öneriler:
Rendelenmiş havuç, ince doğranmış salatalık doğranmış kereviz, doğranmış kırmızı, yeşil veya turuncu dolmalık biber, doğranmış ıspanak, çam fıstığı veya ayçiçeği çekirdeği.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 137 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |