Çörek otunuz şekerden çok daha fazlasını yapabilir! Kolay bireysel porsiyonlarda rahatlatıcı bir patates garnitürü yapmak için doyurucu patates dilimleri, peynir ve iç açıcı baharatlar isteyin. Bu Patates Yığınları da büyük buluşlar için harika bir kahvaltı veya brunch yanı sıra kolay bir meze yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- Pişirme spreyi
- 1,5 lbs Russet patates ( nişastalı patates lazım)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet sarımsak, ezilmiş
- ¼ fincan ağır krem
- ½ çay kaşığı tuz
- Karabiber tadı
- 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri (diğer peynirlerin yerini alabilir)
- 1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik
- standart 12 bardak muffin teneke
Nasıl yapılır
Ön ısıtma fırını 350F
Pişirme tuzu ile çörek teneke sprey
Daha sonra soyularak patatesleri 1/10 inç kalınlığında ince dilimler halinde dilimleyin. Mükemmel mermi almak için bir kesici kullanabilirsiniz.
Mikrodalga güvenli bir kaseye tereyağı ve sarımsak yerleştirin. Yaklaşık 30 saniye boyunca veya tereyağı tamamen eriyene kadar eritin. İyice karıştırın.
Sarımsaklı tereyağına krema, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
Çöreğin her bir fincanındaki patates dilimlerini, yanlara doğru yaklaşık yarısına kadar çıkacak şekilde yerleştirin. Dilimlerin sadece yarısını kullanacaksınız.
Tereyağlı krema karışımı and çay kaşığı ve kekik bir tutam ile her bir çiseledi.
Her patates yığınının yarısına peyniri serpin.
Kalan patates dilimleri ile yığın. Kalan krem karışımı ve kalan kekik ile çiseleyin.
Tenekeyi gevşek bir şekilde alüminyum folyo ile kaplayın ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, kalan peyniri yığınlara serpin ve 10 dakika daha pişirin. Onların altın kahverengi abd olmasını istiyorsunuz, patatesler yumuşak olmalı.
Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin. Bunlar, kahvaltı veya akşam yemeği için yumurtaların veya bir antenin yanında sıcak servis edilir. Onlar da parmak gıdaları / mezeler olarak harika.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1128 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 598 mg |
| Karbonhidratlar | 273 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 7 g |