Hollanda'dan Favori Festive Foods
Çoğumuz eğlenceyi eğlendiriyor. Herkesin diğer odada iyi vakit geçirirken, bunalmak çok kolay ve mutfakta sıkışıp kalmaktan daha kötü bir şey yok. Ancak, sadece birkaç şeyi önceden hazırlayarak eğlencenin dışına çıkabilirsiniz ve onları şarküteri, çeşitli iyi Hollanda peynirleri , grenli hardal ve krakerlerden oluşan cömert bir peynir tabağı gibi mağazadan satın alınmış eşyalarla eşleştirebilirsiniz. güzel siyah ve yeşil üzümlerin kase. İşte kişisel parti favorilerimizden bazıları (rastgele sırayla):
10'dan 10
Hollandalı Karides ve Salatalıklı Sandviçler
Bu güzel sandviçler, lezzetli Hollandalı karides ('Hollandse garnalen') ile ferahlatıcı salatalık, sularımıza özgü grimsi-pembe morseller. Zaten soyulmuş, soyulmuş ve Hollanda'nın her yerinde balıkçılar ve süpermarketlerdeki pişirilmiş karidesleri satın alabilirsiniz, ancak bunları bölgenize özgü küçük karides veya karideslerle kolayca ikame edebilirsiniz. Sandviçlerin düzgün ve düzenli görünmesini ve büyük tabaklarda sunulmasını sağlamak için şişleri kullanın.
02/10
Hollandalı Kroketler (Kroketten)Kroketler (Hollandaca kroketten olarak adlandırılır), bir yamultma merkezi ile birlikte yağlanmış şekilli aperatifler içerir. Neredeyse sonsuz çeşitte kroketler vardır, ancak en popülerleri arasında sığır kroketleri, dana kroketleri ve karides kroketleri bulunur .
10/10
Frikadellen
Tanınmış Hollandalı şef, Albert Kooy'un 'frikadellen' ('frikandellen' olarak da bilinir) ızgarada (derin kızarmış değil) ve bu derisiz susuz atıştırmalıkların ortalama snackbar versiyonundan biraz daha fazla büyümüştür. O hindiba ve tatlı ve ekşi 'hardal meyvesi' (hardal şurubunda korunmuş karnabahar, havuç ve inci soğanları) ile servis eder.
04/10
Gerookte Makreelpate (Füme Uskumru Yayıldı)
Kereviz yaprakları ve horseradish ile bir füme uskumru paté için hızlı ve kolay bir tarif. Küçük kareler veya iyi Hollanda çavdar ekmeği üçgenleri üzerine yayılır ve servis tabağı üzerinde düzenleyin.
05/10
Gouda ÇerezlerHerhangi bir peynir tabağında ve harika bir atıştırmalıkta mükemmel olan bu Gouda peynirli kurabiyeler, partilerde daima popülerdir. Üzüm ve bir Hollanda peynir tabağı ile veya sadece kendi başlarına servis yapın.
06/10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Lezzetli 'boerenkaas' (çiğ süt Gouda) içeren bu cheesy choux pasta pufları, belirgin bir Hollanda lezzetiyle eğlenceli bir parti aperatifidir. Yaşadığınız yerdeki boerenkaas'ı bulamıyorsanız ya da online sipariş vermek istemiyorsanız, orta yaşlı Gouda'nın yerini alın.
07/10
Hint-Hollandalı SatayHollandalılar, eski koloni olan Endonezya’nın yiyeceklerini kendileri gibi benimsemişlerdir. Bugünlerde Endonezya restoranı olmayan bir Hollanda kasabasını bulmak için zorlanacaksınız. Endonezya menşeli malzemeler her süpermarkette mevcuttur ve Endonezya yemekleri günlük Hollanda yemeklerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir. İki adet et parçasını yarıya satay şişlere geçirerek mini sos yapın.
08/10
Bahar Bezelye Çorbası
Bu çorba Bahar Çorbası Çorbası çağırdı çünkü bir Hollanda bahar günü gibi taze ve yeşil. Dondurulmuş bezelye ile yapıldığından yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz. Partiler için, bu vejetaryen meze yerine iki kadeh çekirdeğe servis yapmaktan hoşlanırım. Krème fraiche ve taze doğranmış frenk soğanı.
09/10
Kaasstengels (Hollandalı Peynir Kaynaklanıyor)Bu puf böreği hamur kıvamı daha kolay olamazdı ve her zaman dondurucuyu tıkayan puf böreği parçaları için idealdir. Harika bir parti atıştırmalıkları yaparlar ve peynir ve şarapla çok iyi giderler.
10/10
Witlof, Pastırma ve Keçi Peyniri IsırıklarıWitlof ( Belçikalı hindiba veya hindiba olarak da bilinir), parti aperatifleri için büyük bir yemek kaşığı yapar. Bunu yapmak için yapmanız gereken tek şey biraz pastırmadan kızartmak, biraz zekâyı kesmek ve yemeği biraz küp veya parçalanmış keçi peyniri, fındık ve bazı otlar ile birleştirmektir.