Bu Polonyalı-Amerikan pan pierogi tarifi arkadaşım Bobbie'den. Geleneksel Polonya yemekleri seviyor ama her zaman bunu yapma zamanı yok. Bu, pierogi'nin tüm işini almadan büyük lezzetini almasının bir yoludur. Süzme peynir ve fırında hazır lazanya erişte ile yapılan Pierogi Güveç ile Bobbie tarifi karşılaştırın.
Bu bir ana yemek, garnitür, vejeteryan antre, brunch, potluck veya futbol partisi yayılmış olarak sunulabilir. Geleneksel bir gözde başka bir hızlı dönüş için Bobbie's Unstuffed Cabbage'a göz atın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 büyük soğan (doğranmış)
- 4 ons / 1 çubuk tereyağı
- 9 lazanya erişte (pişmiş al dente)
- 12 porsiyon patates püresi
- 12 dilim Amerikan peyniri
- 1 tutam tuz (tadın)
- 1 tutam karabiber (tadı)
Nasıl yapılır
- Büyük tavada tereyağında karamelize soğan. Bu 20 dakika veya daha uzun sürecek. Acele etme.
- Peynir eriyene kadar peynir ilave edin, peynir eriyene kadar karıştırın (gerekirse mikrodalga).
- Isı fırını 375 dereceye kadar. Pişirme spreyi ile 13x9 inçlik tava hafifçe kaplayın. Tencerenin dibine üç lazanya erişte yerleştirin. Patates karışımının yarısını üste ve soğanların üçte birine yayın. Üç tane daha erişte, kalan patates karışımı ve soğanların üçte biri ile tekrarlayın. Son üç erişte üstüne, ardından kalan soğanı yerleştirin.
- Folyo ile kaplayın ve 30-40 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1003 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 895 mg |
| Karbonhidratlar | 184 g |
| Diyet lifi | 16 g |
| Protein | 23 g |