Paneer'in yumuşak, sulu piliçleri Tandoori masala'da marine edildi ve sonra sebzelerle kızartıldı! Bu, sonraki barbekünüzde servis etmek için harika bir yemektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 30, 2 "paneer küpleri (
- süzme peynir ) - aşağıdaki tarifi bakın
- 3 yemek kaşığı Tandoori Masala (aşağıdaki tarife bakın)
- 1/4 fincan yoğurt
- 1 "kare parçaya 1 büyük soğan kesildi
- 1 kırmızı dolmalık biber, deseeded ve 2 "küp şeklinde kesilmiş
- 1 adet yeşil dolmalık biber, deseed ve 2 "küp şeklinde kesilmiş
- 5-6 yemek kaşığı sebze / kanola / ayçiçeği
- yemek yagı
- 2 yemek kaşığı Chaat Masala - çoğu Hint bakkalında mevcuttur
- Limon dilimleri garnitür
Nasıl yapılır
- Yoğurt, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ ve tuz ile 2 1/2 yemek kaşığı Tandoori Masala'yı karıştırın ve pürüzsüz bir macun yapın.
- Paneer parçalarını bir kaba koyun ve yukarıdaki Tandır ezmesini üzerine dökün. Tüm paneeri iyice kaplamak için hafifçe karıştırın. İki saat boyunca marine edip buzdolabında saklayınız.
- Tandoori Masala'nın kalan 1/2 yemek kaşığı soğanı iyice kaplamak için soğan parçalarıyla karıştırın.
- Marine paneer, soğan ve yeşil ve kırmızı dolmalık biber biberini tercihinize göre bambu şişlere geçirin.
- Izgarayı ortama önceden ısıtın. Paneer şişlerini üzerine koyun ve biraz pişirme yağıyla fırçalayın. Paneer kadar ızgara ızgara açık altın ve soğanlar yumuşak. Aşırı pişmeyin veya paneer lastikleşir.
- Bir tabağa alın ve Chaat Masala ile serpin. Paneer şişlerinin üzerine biraz limon suyu sıkın, limon dilimleri ile süsleyin ve sıcak servis yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 217 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 9 g |