Bu ferahlatıcı Fas salatası, çıtır çıtır marul ile dilimlenmiş portakalları birleştirir. Şeker ve portakal çiçeği suyunu kendi zevkinize göre ayarlayın. Portakallar salata titriyor, ama salata fazladan sulu olsun isterseniz, isteğe bağlı portakal suyunu da ekleyin. Bireysel kaselerde iyi soğutulmuş servis yapın.
Kan portakal mevsiminde olduğunda salata, özellikle güzel ve lezzetli.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak (hafifçe paketlenmiş) Romaine marul yaprakları (iç yapraklar ve kalpler tercih edilir)
- 2 navel portakal (veya
- kan portakalları )
- İsteğe bağlı: 1 portakal suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 yemek kaşığı
- portakal çiçeği su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz
Nasıl yapılır
- Herhangi bir yapraklı ipucu atmadan, Roma marul yaprakları yıkayın ve kurulayın.
- Marul çok ince şeritler halinde dilimleyin.
- Portakalları soyun, aşırı iri parçalarını kazıyın ve ince dilimleyin veya dilimleyin.
- Marul ve portakal şeker, portakal çiçeği suyu, limon suyu, tuz ve portakal suyu ile yavaşça karıştırın.
- Servis yapmadan önce en az bir saat salatayı kapatın ve soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |