Baharatlı çay, Rusya'da geleneksel ve çok sevilen bir sıcak içecek. Çarın glory günlerinde, parıldayan gümüş semaverlerden servis edildi, ancak bu günlerde bir tencere iyi bir şey yapacak. Bu Noel tatili için geleneksel bir içecek.
Kaynak: RusCuisine.com
Ne İhtiyacınız Var
- 8 yemek kaşığı siyah çay yaprakları
- 2 yemek kaşığı karanfil (bütün)
- 3 yemek kaşığı portakal
- lezzet (veya mandalina)
- 4 bütün tarçın çubukları
- 2 litre su
- 1/2 bardak bal
- 1/4 su bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Nasıl yapılır
- Çay yapraklarını, karanfilleri, lezzetleri ve tarçın çubuklarını tülbent torbaya koyun ve üst kısmı sıkıca bağlayın.
- Kaynamaya 2 litre su getirin, poşeti ekleyin, ısıdan çıkarın ve 10 dakika boyunca dik, üstü örtülmesine izin verin.
- Bal ve limon suyunu ekleyin ve servis yapın. Bu çay önceden hazırlanabilir ve kaplanmış ve soğutulmuş ise iki ila üç gün boyunca saklanabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 0 g |