Nane çayı ile yapılan nane çayı Fas'ın ulusal içeceği olarak bilinmesine rağmen, Fas'ta diğer pek çok bitki yeşil çayla kaplanmış olabilir. Sage (Arapça) ile Fas Çay için bu tarifi özellikle kış aylarında popüler ve sadece hoş kokulu lezzet değil, aynı zamanda gastrointestinal şikayetlerin hafifletilmesi gibi tedavi edici faydalar sunuyor.
Taze veya kuru adaçayı kullanın. Aşağıdaki ölçüler küçük bir çay bardağıdır. Şekeri kişisel zevkinize göre ayarlayın. Tarifin yönlerinin dikme işlemini basitleştirdiğini unutmayın; çay daha geleneksel yapmak için, fotoğraf öğretici adım nasıl Fas Çayı Yapılır , ancak nane için taze adaçayı yerine.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı yeşil çay yaprakları, tercihen barut
- 1 büyük avuç taze adaçayı (yaprakları veya 1 tatlı kaşığı kuru adaçayı)
- 1/2 litre (yaklaşık 2 bardak) kaynar su
- 1/4 su bardağı şeker
Nasıl yapılır
- Biraz su kaynat. Küçük bir çay kabını yaklaşık 1/4 fincan su ile durulayın.
- Çay yapraklarını ve 1/4 bardak kaynar su ekleyin. Yaprakları yıkamak ve durulamak için suyu karıştırın ve suyu atın.
- Adaçayı ve şekeri ekleyin ve potu 1/2 litre (yaklaşık 2 bardak) kaynar su ile doldurun. Çayın beş dakika veya daha uzun süre dik olmasını bekleyin; veya eğer çay kabı üst kısımda soğuyorsa, çayı orta-yüksek sıcaklıkta bir kaynamaya geri getirebilirsiniz.
- Çayı yavaşça karıştırın, küçük çay bardaklarına dökün ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |