• İngilizce (sera) salatalık. • Keskin soyma veya boning bıçağı. • Ahşap şiş.
02/04
Salatalık Sarmal Garnitür Adım 2
Peggy Trowbridge • Yaklaşık 5 inç uzunluğunda bütün, soyulmamış salatalık uzunluğunu kesin. • Ahşap şişini salatalık ortasına yerleştirin.
03/04
Salatalık Sarmal Garnitür Adım 3
Peggy Trowbridge • Saptırılmış salatalıkların bir ucundan başlayarak, bıçağınızı kesilen uçtan yaklaşık 1/4 inç hafif bir açıyla yerleştirin. • Şişin kısmasını sağlayın. • Salatalık döndürürken, bıçağın bıçakla birlikte dinlenmeye devam etmesine devam edin • Kesilen bitene kadar, dilimi 1/4-inç çapında tutmaya dikkat ederek orijinal kesimi izleyin.
04/04
Salatalık Sarmal Garnitür Adım 4
Peggy Trowbridge • Bunları istediğiniz kadar uzun veya kısa bir sürede yapabilirsiniz, ancak spiral etkisini elde etmek için şişenin etrafında en az üç dönüş olmasını isteyeceksiniz • Sabit bir eliniz varsa, kalınlığı 1 / 4'den daha az yapabilirsiniz. Daha hassas bir spiral için inç, ama dik durmayacaklar. • Sarmalların ayakta durmasını sağlayın veya düzleştirin. Uçları birbirine koyarak ya da düz bir şekilde bırakarak kıvırın. Seçiminiz • Kabak, haşlanmış al dente havuç, turp, pancar ve diğerleri gibi salatalık yerine diğer sebzeleri kullanabilirsiniz.