Bu fırında pişirilmiş rosto, ev yapımı barbekü sosu ile yoğrulmuş çorba ve soğan çorbası karışımı ile pişirilir. Bu barbekü lezzet ile lezzetli bir kızartma.
Yıpranmış bir mandren kolu veya yumrulu kızartma veya "çömlek kızartma" etiketli herhangi bir sığır eti kullanın.
Pilav veya patatesle servis yapın veya sandviç dolgusu olarak kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yalın chuck kızartma, yaklaşık 3 £
- 1 konserve mantar çorbası (10 1/2 ons)
- 1 zarf Lipton soğan çorbası karışımı
- 1 kavanoz barbekü sosu
- 1 bardak ketçap
- 2 yemek kaşığı hardal hazırlanmış
- 1/4 bardak sirke sirkesi
- 1/3 fincan koyu kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı Tabasco sosu
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye ısıtın.
- 9x13x2 inçlik tavada geniş bir çift kalınlıktaki ağır iş folyosunu yerleştirin - ayna kızartmasının etrafını örtmek ve sızdırmaz hale getirmek için yeterli folyo.
- Tavada tavada kızartın. Mantar çorbası, soğan çorbası karışımını ve barbekü sosu kremini (aşağıdaki talimatlar) birlikte karıştırın. Etin üzerine dökün. Folyoyu sıkıca kapatın, et ve folyo arasında yaklaşık 1 "boşluk bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında 2 1/2 ila 3 saat ya da et çok hassas hale gelene kadar pişirin. Chuck kızartma dilimlemeden önce 10 dakika bekletin.
- Erişte üzerine pan damlacıkları ile servis yapın veya sandviçlerde servis yapın.
Barbekü sosu
- Tüm barbekü sosu malzemelerini küçük bir tavada birleştirin ve kaynatın; ısıyı azaltın ve 2 ila 3 dakika pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 857 |
| Toplam yağ | 50 gram |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Kolesterol | 252 mg |
| Sodyum | 851 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 64 g |