İşte hızlı bir hafta içi yemek ya da özel günler için harika bir kolay ve kalabalık hoş bir tarif. Hepsinden iyisi, esnek - bunu kendi zevkinize veya elinizde olanlara göre özelleştirebilirsiniz.
Bu versiyon sadece tatlı bebek bezelyelerini kullanarak basit, ancak mantar, havuç ve / veya brokoli çiçeği ile aynı derecede lezzetlidir. İsterseniz kıyılmış maydanoz veya çörek ekleyebilir veya biraz renk ve zing için bir çay kaşığı veya acı biber sosu ekleyebilirsin.
Burada herhangi bir firma, yumuşak balığı kullanabilirsiniz (yayın balığı ve snapper mükemmeldir), fakat iyi eski ekonomik tilapia idealdir. Yengeç aromalı surimi burada kullanılır, fakat gerçek yengeç kullanmak istiyorsanız, sadece daha da iyi bir hale getirir!
(Tilapia, Karides, & Yengeç) ile Deniz Ürünleri A la King Tam Boyut Fotoğrafını Görüntüle
Ne İhtiyacınız Var
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 bardak doğranmış soğan
- 3 çorba kaşığı çok amaçlı un
- 2 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Acı biber tutam (isteğe bağlı)
- 2-inç parçalar halinde kesilmiş 12 ons tilapia filetosu
- Soyulmuş 6-8-ons soyulmuş ve pişmiş karides (herhangi bir boyut, ancak Orta Ekstra Büyük burada en iyisidir)
- 4-ons flake veya chunk tarzı yengeç
- surimiye
- 1 bardak (veya daha fazla) dondurulmuş bebek bezelye (ve / veya sote edilmiş mantar, haşlanmış brokoli çiçeği, pişmiş havuç, vb.)
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada, tereyağındaki soğanı, yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Unu karıştırın ve karıştırın, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Sütleri bir seferde biraz ekleyin (birkaç yemek kaşığı ile başlayın ve devam ettikçe artar), iyice çırpın veya iyice karıştırın. Baharatları ekleyin ve 2 dakika düzenli olarak karıştırın.
- Tilapia parçalarını ekleyin. Sos ile kaplayın ve 5 dakika pişirin, bir veya iki kez hafifçe karıştırın.
- Karides, yengeç ve sebzeleri ekleyin. Isıtılana kadar birkaç dakika daha pişirin ve pilav, orzo makarna, irmik, bisküvi veya puf böreği kareleri servis edin.
- Tilapia, Karides ve Yengeç ile deniz mahsullerinden 4 porsiyon balık yiyor