Bu hindi burgerleri, türkiye uylukları ve hindi göğsü bir araya getirilerek, yağsız ama yine de sulu.
Bu nemli ve sulu hindi burgerleri, ince doğranmış soğan, sarımsak, kişniş ve limon suyu ile tatlandırılır. Buna ek olarak, bu iyi hindi hindi burgerleri, yağ ve kalori düşüktür. Salantro bir hayranı değilseniz, onu dışarıda bırakmak veya doğranmış taze maydanoz eklemek için çekinmeyin.
Flavorful salsa veya baharatlı Sriracha mayonez karışımı ile bu kolay pişmiş burgerler.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 fincan ince doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 kiloluk toprak türkiye uyluk
- 1 kiloluk toprak türkiye göğsü
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş *
- 2 yemek kaşığı limon suyu veya limon suyu
- 1 çay kaşığı Creole baharatı veya terbiyeli bir tuz karışımı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/3 fincan ince kuru ekmek kırıntıları, mevsimsiz
- 1 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
Nasıl yapılır
- Fırını 400 ° C'ye ısıtın. Alüminyum folyo ile dilimlenmiş bir fırın tepsisine; yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
- Küçük bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Ince doğranmış soğan ekleyin ve soğan ihale ve kahverengi başlar kadar pişirin, karıştırın. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırmaya devam edin.
- Kıyma hindi kıyılmış kişniş, limon veya limon suyu, çeşniler, ekmek kırıntıları, yumurta ve soğan ve sarımsak karışımı ile birleştirin. Malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
- Hindi karışımını 3 onsluk burgerler şeklinde şekillendirin. Hazırlanan tepsiye hamburgerleri yerleştirin.
- Burgerleri 400 F'de 20 ila 25 dakika veya pişirilene kadar pişirin. **
- Bu lezzetli burgerleri lezzetli bir salsa, baharatlı biber mayonezi veya barbekü sosu ile servis edin.
- Büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 8 ila 12 hindi burger veya sürgü yapar.
* Kişnişin lezzetini önemsemiyorsanız, kişniş yerine kıyılmış taze maydanoz kullanın.
** foodsafety.gov'a göre, zemin kümes hayvanları bir gıda termometresinde minimum 165 F'ye kadar pişirilmelidir. Bir burgerin en kalın kısmına sokulmuş anında okunabilen bir termometre kullanarak burgerleri kontrol edin.
Bunları da beğenebilirsin
Refried Fasulye ile yer Türkiye Burritos
Yer Hindi Biber, Stovetop veya Güveç Potu
Temel Hindi Burgers Yerli Hindi Göğüs
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodyum | 744 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 17 g |