Gofretler kahvaltıda bir favori, ama onlar sadece akşam yemeği için lezzetli. Gofretleri lezzetli bir yemeğe dönüştürmek çok kolay ve yapmanız gereken tek şey şekeri atlamak.
Bu şekersiz waffle tarifi yapmak kolaydır ve waffle'lar et ve sos ile veya kızarmış tavuk ve waffle'ların Southern klasiğinde topping için mükemmeldir. Eğer şekerinizi şekerden kesmeye çalışıyorsanız, sabahları da tadını çıkarabilirsiniz. Her iki durumda da, lezzetli ve meyilli karıştırmak için sadece birkaç dakika sürer.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1 1/4 bardak süt
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
Nasıl yapılır
- Bir orta kabın içinde un, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve bitkisel yağ ekleyin.
- El ile veya elektrikli karıştırıcı ile iyice karıştırın.
- Gofretleri waffle üreticinizin talimatlarına göre pişiriniz.
- Sıcak veya kızarmış, tavuk ve sos veya sığır eti ve sos ile kaplı olarak servis yapın.
Daha iyi Gofretler yapmak için ipuçları
Gofretler yapmak çok kolay, ama bazen sinir bozucu olabilir. Gözleme demiri tekrar ateşlemeden ve sorunsuz bir deneyim yaşamadan önce bu ipuçlarını okuyun.
- Gözleme üreticisinin talimatlarını okuyun. Her waffle makinesi farklı ve pişirme süreleri ve ipuçları değişecektir. Talimat kitabınızı mutfakta saklayın ve her şeyi gözden geçirin ve tüm önerilerini takip ettiğinizden emin olmak için.
- Gofretler bitene kadar waffle demiri açmayın. İçeriye bakmak için cazibeye karşı koymak zordur, ancak cihaza güvenirseniz waffle'larınız daha iyi olacaktır. Ütünüzde zamanlayıcı yoksa, buğulanana kadar bekleyin. Hazır oldukları işareti budur.
- Gofretlerinizi daha yumuşak hale getirin . Süper hafif ve havadar waffle'lar istiyorsanız, herhangi bir waffle tarifi için bu numarayı kullanın. Anahtar yumurtaları ayırmak ve beyazları dövmektir. Bu basit ve dahidir.
- Fırını en düşük sıcaklığa veya yaklaşık 200 F sıcaklığına kadar ısıtın. Waffle'ları, hamurun geri kalan kısmını kullanırken bir tepsiye yerleştirin.
- Dondurucu waffle'ları dondurmak kolaydır ve dolabınızın dışına çıktığında waffle makinesinden en iyi şekilde yararlanmanın harika bir yoludur.
- Gözleme yapıcınızı düzgün bir şekilde nasıl temizleyeceğinizi öğrenin, böylece en iyi hayatı elde edersiniz. Birkaç ipucu da temizlik işini zorlaştırıyor ve waffle'ları daha keyifli hale getirme deneyimini yaşatıyor.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Toplam yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Sodyum | 558 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 8 g |