Bazen bir tortilla turtası veya bir tortilla güveci olarak adlandırılan bir Meksikalı güveç, fırında pişirildikten sonra tortillaların arasında (lazanyaya benzer şekilde) birkaç Meksikalı malzemedir. Kulağa hoş gelmek? Okumaya devam etmek!
Bu vejetaryen Meksika güveç tarifi bu yoğun geceler için mükemmel bir tabak vejetaryen güveç var . Bu etsiz vejeteryan enchilada'nın fırında pişirilmiş Meksika güvecini sadece birkaç dakikada alabilirsiniz. Biraz uzun malzemeler listesinden aldanmayın. Yapmanız gereken tek şey, bir güveç veya pişirme çanağında birkaç mısır ekmeği koymak, fasulye (ve bazı sote sebzeler) ve peynirle kaplamak ve bir lazanya yapmak gibi tekrarlamak. Garnitürlerin hepsi isteğe bağlıdır.
Tüm ailenin keyfine varacak olan Meksika esintili sade bir yemek, ve bu tarifi biraz yapmakla kalmıyor, artık yemek yapmayı da düşünebilirsiniz.
Tarif, Bush's® Beanes'in nezaketidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak doğranmış soğan, taze veya dondurulmuş
- 1 1/2 bardak doğranmış kırmızı biber, taze veya dondurulmuş
- 2
- sarımsak karanfil , kıyılmış
- 3/4 fincan salsa
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 15.8 ons teneke siyah fasulye, süzülmüş
- 12 adet 6 inç mısır ekmeği
- 2 bardak Monterey Jack ve Cheddar karışımı rendelenmiş peynir
- 3
- doğranmış domatesler (isteğe bağlı)
- 1/2 fincan ekşi krema (isteğe bağlı)
- 1/2 bardak dilimlenmiş siyah zeytin (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Soğan biberi, sarımsak, salsa, kimyon ve siyah fasülyeyi büyük tavada birleştirin ve orta ateşte pişirin. Cook, sık sık 3 dakika karıştırın.
- 9 "x 13" pişirme tabağının altındaki 6 ekmeği, gerektiği şekilde örtüştürün. Fasulye karışımının yarısını ekmeğe sürün ve yarım peynir serpin. Kalan ekmeği, fasulye karışımı ve peynir ile katmanlama işlemini tekrarlayın.
- Folyo ile kap yemek ve 15 dakika pişirin. Folyoyu dikkatlice çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.
- Domates, ekşi krema ve zeytin ile süsleyin.
Hizmet Başına Beslenme Bilgisi: (isteğe bağlı bileşenler hariç)
Kalori: 605
Yağ: 11,5 gram
Fiber: 21.4 gram
Kolesterol: 25 mg
Protein: 34.9 gram
A Vitamini:% 24
C vitamini:% 51
Kalsiyum:% 40
Demir: 39%
Bu kolay Meksika güveç tarifi isterseniz, denemek için daha etsiz vejetaryen güveç tarifleri için aşağı kaydırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 595 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodyum | 530 mg |
| Karbonhidratlar | 72 g |
| Diyet lifi | 20 g |
| Protein | 33 g |