Soslu Kızarmış Kuzu Omuz

Sarımsak, limon suyu ve diğer baharatlar ile kuzu omuz tarifi kızartın.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Kıyılmış sarımsak, un, tuz, karabiber ve limon suyunu birleştirin, kızartın üzerine sürün. Kuzu, büyük bir ağır hizmet tipi folyo üzerine yerleştirin; Folyo sarmak ve güvenli kenarları. Sarılı kızartmayı sığ bir kızartma kabına yerleştirin.
  2. 2 1/2 ila 3 saat boyunca 325 F'de kızartın veya bir et termometresi, Orta için 160 F veya Kuyu için 170 F kayda gelene kadar. Folyoyu son 30 dakikada açın veya kavurun.
  3. Eti bir tabağa alın. Tava sularını 2 fincanlık bir ölçüm kabına dökün ve 1 3/4 bardak yapmak için su ekleyin. Et sularını tencereye aktarın ve orta ateşte koyun.
  1. 3 çorba kaşığı un küçük bir fincan veya kaseye koyun; 1/2 bardak soğuk suda karıştırın.
  2. Et suyu karışımına dökün; sürekli karıştırın, kalınlaşana kadar pişirin.

Bunları da beğenebilirsin

Pan Gravy ile Kuzu Herdu Bacak

Portakallı Kızarmış Kuzu Omuz

Ayrıca bakınız

Yavaş Tencere Tarifler

Ana Reçete Endeksi

Güney Yemek Evi

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 756
Toplam yağ 47 g
Doymuş yağ 20 g
Doymamış yağ 20 g
Kolesterol 212 mg
Sodyum 1,110 mg
Karbonhidratlar 21 g
Diyet lifi 2 g
Protein 59 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)