Buttered Baby Carrot'lar için bu lezzetli yemek tarifi daha kolay olamazdı! Herhangi bir ızgara biftek veya tavuk için mükemmel bir garnitür veya bir tatil yemeğine lezzetli ve kolay bir ektir.
Bebek havuçlarının gerçekten 'bebek' havuçları olmadığını biliyor muydunuz, bunun yerine daha küçük bir boyuta kadar kesilmiş olan tam boyutlu havuçlar mı? Topraktan çıktıklarında olduğu gibi görünmese de, havuçlar hala çok küçük bir iç çekirdeğe sahip olan özel bir çeşittir. Bu çekirdek daha az tatlı olma eğilimindedir, bu yüzden bebek havuçları normal havuçlardan daha tatlıdır. Ve hazırlamak çok kolay çünkü onları soymak zorunda değilsiniz. Yine de havuçlara bakın ve bölünmüş olanları kaldırın. Bazı yeşil eklenmiş olabilecek herhangi bir havuç kırpın.
Bu tarifi değiştirmek kolaydır. Bunu bir Tex-Mex tarifi yapmak için biraz acı tozu ve kimyon ekleyebilir veya kekik, kekik veya fesleğen gibi kuru otlar ekleyebilirsiniz. Bir garnitür için biraz doğranmış yeşil soğan veya biraz düz yaprak maydanoz ekleyin. Yine de, bu tarif en iyi, yazılı olarak, havuçların saf lezzetinin tadını çıkarmak için yapılır.
Ve margarin veya zeytinyağı kullanmayın! Ve bu tarifdeki yağdan korkma. Yağda çözünen vitaminler yüksek olan havuçlar gibi yiyecekler ile biraz yağ tüketmek vücudunuzun bu vitaminleri daha fazla emmesini sağlar.
Bu tarifi dilimlenmiş bütün havuçlarla da yapabilirsiniz; sadece pişirme süresini 4 ila 7 dakikaya kadar artırın. Havuçları tadın; ne zaman ihale edildikleri, ancak yine de hafif bir firma olduklarında. Bu tarif dört kişiden daha fazlasına hizmet edecekseniz kolayca ikiye katlanabilir veya üçe katlanır.
Bu havuçları kızarmış tavuktan köfte ya da ızgara biftek ya da hamburgere kadar her şeyle servis edin. Herkes küçük çocukları da dahil olmak üzere onları sever.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 torba / 16 ons bebek havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
Nasıl yapılır
- Havuç bir tencereye koyun ve 1/2 "ile örtmek için su ekleyin.
- Yüksek ısıda kaynatın.
- Isıyı ortama indirin ve havuçları 3 ila 6 dakika veya bir çatalla delindiğinde yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tencereyi ısıdan çıkarın, havuçları boşaltın ve ısıyı kapatın. Havuçları tencereye getirin ve tereyağını ekleyin.
- Tencereyi, havayı ve tereyağını tereyağı ile ısıtın.
- Tereyağı eritin; havuçları hafifçe karıştırın. Tuz ve karabiber serpin ve hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 109 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |