Bu tavuk taco güveci sadece süper kolay değil, lezzetle dolu. Tavuk, mantar, pul biber ve peynir yırtılmış mısır ekmeği ile katmanlı. Yeşil tortilla sosu ve biber tozu Tex-Mex tarzı tavuk güveçine lezzet katıyor.
Bir aile dostu güveç arıyorsanız tarifi mükemmel bir seçimdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket küçük mısır ekmeği
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 bardak doğranmış taze mantar
- 3 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
- 1 küçük kavanoz yeşil taco sos, yaklaşık 8 gram
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 2 bardak pişmiş, doğranmış tavuk
- 1 küçük doğranmış yeşil chiles kutu, 4 ons
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri veya bir Meksika peyniri karışımı
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- Hafifçe 2 1/2-litrelik güveçte yağlayın.
- Isırık parçalarını kesilmiş parçalar halinde kesin veya yırtın. Kenara koyun. Düşük ısıda bir tencerede, tereyağı eritin ve mantarları soteleyin . Mantarları çıkarın; kenara koy. Eriyik tereya unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Orta dereceli beyaz bir sos oluşturmak için sürekli karıştırarak sütleri yavaşça ekleyin. Mantarları sosu döndür.
- Mantar sosuna taco sosu ve acı tozu ekleyin. Büyük bir sığ güveç çanağında tortilla parçalarının bir tabakasını yapın. Tortilla parçalarının üzerine bir parça tavuk parçaları koyun. Doğranmış yeşil chiles ile tavuk üst.
- Sosu rendelenmiş peynirler ile tüm o zaman üstüne eşit olarak dökün. En az 2 saat veya gece boyunca kapatın ve buzdolabında saklayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Ekşi krema ve Salsa ile tavuk göğsü
Güneybatı Tavuk ve Pirinç Bake
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 852 |
| Toplam yağ | 49 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Sodyum | 4,303 mg |
| Karbonhidratlar | 53 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 49 g |