Bu yoğun bir gün için mükemmel, kolay ve lezzetli bir tavuk yemeği. Bu güneybatı tavuk güveç, kolay ev yapımı sos ve isteğe bağlı peynir tepesi ile birlikte doğranmış tavuk, siyah fasulye ve mısır, pişmiş pirinç ve baharatlar ile yapılır.
Ayrıca bakınız
Tavuk ve Pilav Tava
Fırında Piliç ve Kaşar Peyniri
Kolay Tavuk ve Brokoli Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak pişmiş pirinç
- 1 1/2 bardak doğranmış pişmiş tavuk
- 1 kutu (15 ons)
- siyah fasulye , süzülmüş, durulanmış
- 1 kutu (11 ila 15 ons)
- Meksika usulü mısır , süzülmüş
- 1 kutu (14.5 gram) doğranmış domates, hafif süzülen
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kişniş yaprakları veya 1 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş, isteğe bağlı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1 çorba kaşığı
- biber tozu
- 1/4 ila 1/2 tatlı kaşığı öğütülmüş kırmızı veya çipotlu biber, tadı
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 bardak süt
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1/4 çay kaşığı iri karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak 1 ila 1 bardak Cheddar veya Monterey Jack peyniri
Nasıl yapılır
- Büyük bir kapta, pirinç, tavuk, fasulye, mısır, domates, kişniş, kimyon, sarımsak tozu , kekik, acı biber ve acı biberleri birleştirin. Karıştırmak için karıştırın.
- Bir tencerede, orta-düşük ısıda tereyağı eritin; iyi karıştırılmış ve kabarcıklı kadar un karıştırın. Yavaş yavaş süt, tavuk suyu ve tuz ve karabiberi karıştırın. Kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pirinci ve tavuk karışımını karıştırın. Tadını ve baharatı ayarlayın, gerektiğinde daha fazla tuz ve / veya biber ekleyin.
- Hafif tereyağlı 2-litre güveç içine kaşıkla.
- 25 ila 30 dakika ya da kabarcıklıya kadar 350 derece F'de pişirin. İstenirse, yaklaşık 5 ila 8 dakika önce peyniri serpin.
- İsterseniz ekşi krema ve doğranmış yeşil soğan ve domates bir dollop ile servis yapın.
Servis 6.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 984 |
Toplam yağ | 32 g |
Doymuş yağ | 14 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Kolesterol | 117 mg |
Sodyum | 694 mg |
Karbonhidratlar | 124 g |
Diyet lifi | 18 g |
Protein | 52 g |