Taze şeftali kurabiye

Bu katmanlı şeftali keki güzel görünüyor ve harika tadı. Taze şeftaliler mevsimde olduklarında en iyisidir, ancak bu tatlıyı yılın herhangi bir zamanında dondurulmuş şeftalilerle de yapabilirsiniz. Granül şekerlemeyi çıkarırsanız konserve şeftali kullanabilirsiniz veya elma dolgusu, ravent veya çilek kullanmayı deneyebilirsiniz. Ancak, bunu yapmaya karar verdiğinizde, bu tatlı ailenizle birlikte bir favori haline gelecektir.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 bardak
• Çok amaçlı un (13 1/2 ons )
• 1 çorba kaşığı artı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toprak
• Tarçın
• 1/2 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 6 ons tereyağı (yaklaşık 3/4 fincan, yumuşatılmış)
• 1/2 bardak cevizler (iri kıyılmış)
• 1 büyük yumurta
• 3/4 bardak süt
• İsteğe bağlı: 1/4 fincan tarçın şekeri
• 8 ila 10 orta şeftali (yaklaşık 2 pound)
• 1 ila 1 1/2 bardak toz şeker (şeftali tatlandırmak için)
• 1 fincan
• ağır çırpma kremi
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü veya yaklaşık 1/4 çay kaşığı badem özü

Nasıl yapılır

1. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve tarçayı birleştirin. Kahverengi şeker karıştırın, büyük topaklar parçalayın. Bir hamur karıştırıcı ya da elleriyle, karışım parçalanıncaya kadar tereyağında kesilir. Kıyılmış cevizleri karıştırın.
2. Bir fincan veya küçük bir kasede, yumurtayı sütü çırpın. Süt ve yumurta karışımını ilk karışıma ilave edin; karıştırılana kadar çatalla karıştırın.
3. İki 8 veya 9 inç yuvarlak kek tavalarını ters çevir ve yağ tabanlarını çevirin. Un ile hafifçe toz.

1. Her bir tabandaki hamurun yarısını yaklaşık 1/2 inç kenarına kadar yayın.
2. İsterseniz, hamurun üzerine bir tarçın şeker karışımı ile hafifçe serpin.
3. Yaklaşık 12 ila 15 dakika ya da altın kahverengi kadar 425 F pişirin. Güzel.
4. Yaklaşık 1 1/2 bardak şeker veya tadı ile soyma, dilimleyin ve tatlandırın. Küçük bir kapta, sertleşene kadar vanilya veya badem özü ile kırbaç krem.
5. Şeftalilerin ve krem ​​şanti öğelerinin yaklaşık yarısına bir tabak üzerine dikkatlice bir kaşık yerleştirin. İkinci kek ve kalan şeftali ve krem ​​şanti ile.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	486
Toplam yağ	23 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	9 g
Kolesterol	111 mg
Sodyum	632 mg
Karbonhidratlar	65 g
Diyet lifi	5 g
Protein	8 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)