İyi ve sulu bir şeftali gibi bir şey yok. Onları ısırdığınızda en iyileri onlar ve meyve suyu çenenizi dibe vurur. Bu tarif için istediğiniz şeftali türü. Böyle bir şey elde edemezseniz, konserve veya dondurulmuş şeftalileri kullanabilirsiniz. Eğer yaparsanız, ekmeğe daha fazla lezzet katmak için bir çay kaşığı şeftali özü eklemenizi öneririm.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak
- un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı
- karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zencefil (veya tarçın)
- 1 bardak doğranmış cevizler (veya ceviz, hafif kızarmış)
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 3/4 bardak şekeri
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 1/4 bardak şeftali (olgun ve saflaştırılmış)
Nasıl yapılır
- Fırını 325F'ye ısıtın.
- Gres ve un iki adet 9x5 ekmek tava.
- Büyük bir kapta, tel çırpıcı ile un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, zencefil ve doğranmış fındıkları birleştirin. Kenara koyun.
- Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri krema haline getirin. Her eklemeden sonra iyice karıştırarak yumurtaları karıştırın. Ardından vanilyayı karıştırın ve püreyi ıslak malzemelere ekleyin.
- Yavaş yavaş un karışımını bir kerede bir bardak ekleyin. Sadece nemlendirilene kadar karıştırın.
- Hamuru eşit olarak iki tava arasında bölüştürün.
- Ekmek somunları için en az 1 saat ya da test yapılıncaya kadar pişirin. Tel rafta 10 dakika tavada soğutun. Tam soğutma için somunları bir tel raf üzerine çıkarın.
Notlar:
Konserve veya tamamen çözülmüş, dondurulmuş şeftali kullanılabilir, ancak her ikisi de saflaştırılmadan önce boşaltılmalıdır. Tahliye edilmezlerse, ekmek çok ıslanacak ve asla tamamen pişmeyecektir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodyum | 167 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |