Bu lezzetli ancak temel iştah açıcı, çiğ marine edilmiş sebzeler veya kruvasanlar, porsiyonlamadan önce bir gece mağazada satın alınmış pansumanda ıslanır. Bunun sade sadeliği Fransız mutfağını yansıtır: Basit bir malzemeyi alın ve nefis tadın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak havuç (ince çubuklar halinde kesilir)
- 2 bardak kırmızı biber (şeritler halinde kesilir)
- 2 bardak kuşkonmaz spears
- 2 bardak kereviz (ince çubuklara kesilir)
- 1 1/3 bardak Vinaigrette sosu
Nasıl yapılır
Sebzeleri yıka ve kes. Bunları ayrı tutmak, havuçları, biberleri, kuşkonmaz spears'larını ve kerevizi herbirinin kendi kasesine koyar. 1/3 fincan sosu ile sebze atarak, örtün ve en az 8 saat bekletin. Kalan soyunu boşaltın ve bir tabakta marine edilmiş sebzeyi düzenleyin. Soğuk servis yapın.