Bu lezzetli kabak paralarını, kolay bir şekilde sunulan tatlı biber daldırma veya kendi favori daldırma sosunuzla servis edin. Bunlar iyi bir garnitür veya aperatif yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak panko ekmek kırıntıları (Japon tarzı ekmek kırıntısı)
- 1 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı (zamksız)
- 1 tatlı kaşığı kuru yaprak fesleğen
- 1 su bardağı taze parmesan peyniri (yaklaşık 4 ons, rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- Tatlı Biber Sosu için:
- 1/3 fincan mayonez
- 2 ila 3 yemek kaşığı tatlı biber relish
Nasıl yapılır
- Kabak 1/4-inç kalın mermi içine dilimleyin.
- Panko ve ince ekmek kırıntılarını bir mutfak robotunda veya fesleğen, fesleğen, peynir ve tuzla birleştirin. Birleştirmek için 6 ila 8 kez darbe ve daha sonra büyük bir levha içine dökün.
- Yumurtaları küçük bir kasede çırpın. Çırpılmış yumurtalara yaklaşık 1 / 3'lük dilim dilimleri ekleyin, daha sonra ekmek kırıntı karışımında birer birer kaplayın.
- Bir tabağa koyun ve kalan kabak dilimleri ile tekrarlayın.
- Bu arada, bir fritözde ısı yağı 360 °. Altın kahverengi kadar küçük kümeler halinde kızartın. Bu, her parti için yaklaşık 1 ila 2 dakika sürecektir.
- Yivli bir metal kaşık kullanarak, pişmiş kabakları boşaltmak için kağıt havlulara çıkarın.
- Kalan kabak ile tekrarlayın. Tuzla hafifçe serpin ve Sweet Pepper Dip ile ya da sevdiğiniz ile servis yapın.
Tatlı Biber Sosu:
- 1/3 fincan mayonez ile 2 ila 3 yemek kaşığı tatlı biber salını birleştirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 256 mg |
| Sodyum | 1,782 mg |
| Karbonhidratlar | 52 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 26 g |