Temel Krumkake Tarif

Bu kırılgan, güzel baskılı, Norveçli kurabiyeleri tattıktan sonra bir daha asla, eski, dondurulmuş bir dondurma konisine yerleşemezsiniz. Krumkake'i daha önce hiç pişirmemiş olsaydınız, bir krumkake ütüsü kullanmak için bu resimli, adım adım talimatlara göz atın.

Ne İhtiyacınız Var

• 1/2 fincan tereyağı, oda sıcaklığına kadar yumuşatılır
• 1/2 bardak beyaz şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı. vanilya
• 1/2 çay kaşığı. taze çekilmiş
• Kakule
• 6 yemek kaşığı. Su

Nasıl yapılır

1. Tereyağı ve şekeri birlikte karıştırın. Bir seferde yumurtaları karıştırın. Vanilya ve yer kakule ekleyin. Unu karıştırın, iyice karıştırın. Hamur, kalın bir krem ​​sosu kıvamına gelene kadar su ekleyin.
2. Krumkake demirin iki tarafını pişirme spreyi veya eritilmiş tereyağı ile hafifçe yağlayın ( Alternatif: elektrikli bir kumpir fırıncı kullanılıyorsa, üretici tarafından sağlanan talimatları izleyin). Sadece ortadaki bir su damlasına kadar orta ve orta-yüksek brülör üzerindeki ısı demiri; Ütünün zarar görmesini önlemek ve çerezleri kavrulmak için en yüksek ayarın üzerinde ısıtmayın. Demirin bir yığınının üzerine bir çorba kaşığı dökün. Demiri kapatın, sıkarak meyilli hafifçe karıştırın (ancak meyilli demirin yan tarafına sızması çok zor değil) Not: Hamurun tereyağı içeriği nedeniyle, brülöre sızan sızıntılar bazı ilginç alevlere neden olur. çabucak herhangi bir sızıntıyı silmek ve pişirme krumkake flambé önlemek için havlu!). 30 saniye pişirin, ütüyü ters çevirin ve 30 saniye daha pişirin. Ütüyü başlangıç ​​konumuna geri getirin, açın ve bir krumkake konisi veya tahta kaşık sapının etrafındaki çerezleri hemen döndürün. Koniyi kapatın ve rafta soğumaya bırakın.

1. Gevrekliği korumak için sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.

Krumkake, tek başına ya da krem ​​şanti ve / veya meyve ile doldurulduğunda eşit derecede lezzetlidir.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	78
Toplam yağ	5 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	2 g
Kolesterol	36 mg
Sodyum	69 mg
Karbonhidratlar	7 g
Diyet lifi	0 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)