Bu şalgam güvecini yapmak için püreli şalgamlar yumurta akı ve diğer malzemelerle birleştirilir. Bu güveç, şalgam sevdiğini düşünmeyenler bile yapmaktan daha kolay olamazdı!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak pişmiş, püresi şalgam, soğutmalı
- 1 bardak ekmek kırıntıları
- 1/2 bardak eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 2 yumurta, ayrılmış
Nasıl yapılır
- Şalgam, ekmek kırıntıları, margarin, şeker, tuz, biber ve dövülmüş yumurta sarısı birleştirin.
- Yumurta akılarını sert zirveler oluşana kadar çırpın; şalgam karışımına katlayın.
- Tereyağlı 1 litrelik bir güveçte karıştırın.
- 40 dakika boyunca 350 F'de şalgam pufunu fırlatın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodyum | 298 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |