Elma ile bu kolay vejetaryen butternut squash güveç mükemmel vejetaryen Şükran garnitür yapmak.
Soyma ve tohumlama butternut biraz çaba harcamak, ama bu tarifi dondurulmuş butternut squash yerine taze kullanmak isteyeceksiniz. Bir vegan butternut squash güveç için, tereyağı yerine sütlü margarin kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta butternut kabak, soyulmuş ve deseeded
- 2 elma
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 2 çorba kaşığı vegan margarin veya tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistancevizi
Nasıl yapılır
- Fırını 350 dereceye kadar ısıtın ve yaklaşık 8x8 inçlik bir kare pişirme kabı veya güveç kabına hafifçe yağlayın.
- Bir mutfak robotu kullanarak, butternut squash ve elmaları ince parçalara ayırın. Ya da, bir mutfak robotunuz yoksa, küçük dicesleri doğrayabilirsiniz. Kabak ve elmaları hazırladığınız pişirme kabına veya güveç tabağına yerleştirin.
- Kalan malzemeyi ufalanıncaya kadar bir çatalla birlikte püre haline getirin ve elmaları ve kabakları serpin.
- Balkabağınızdaki güveç 45 dakika 55 dakika fırında pişirin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 309 |
Toplam yağ | 7 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 699 mg |
Karbonhidratlar | 62 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 3 g |