Vermont Yerel Gıdalar

Vermont yöresel yiyecekleri akçaağaç şurubundan daha fazladır (her ne kadar orada dokundukları akçaağaç şurubu oldukça iyi olsa da!). Aşağıda Vermont'taki harika yerel yiyecekleri bulun ve neyi özlediğimi anlatmak için bana e-posta gönderin!

• 05/05

  Vermont Mevsimlik Meyveler ve Sebzeler

  Vermont'un kısa bir büyüme sezonu vardır, ancak onun kelle olağandışı olabilir. Vermont Çiftlikleri ve bahçeleri ne zaman Vermont Seasonal Produce bu Kılavuzu ile ne beklediğiniz öğrenin.

• 02/05

  Vermont Çiftçi Pazarları

  Vermont küçük bir eyalet olabilir, ancak çok sayıda çiftçi pazarına sahiptir - bazıları etkileyici uzun mevsimlere sahiptir. Vermont Çiftçi Pazarları için bu Kılavuzdaki kaynaklara yakın bir pazar bulun.

• 03/05

  Vermont Yaban Mersini!

  Yaban yaban mersini , Vermont ormanlarında gelişir. Çiftçiler bu yerli bitkinin avantajlarından yararlandı ve yaban mersini de geliştirdi. Burada kuzgun yaban mersini kullanmak için harika yollar bulun ya da bu tart mavi küreleri kutlamak için her yaz, Deerfield, Vermont Blueberry Festivali kontrol edin.

• 04/05

  Vermont akçaağaç şurubu

  Vermont, yüksek kaliteli akçaağaç şurubu için en ünlü yiyecek-bilge. Sıcak geçen günler ve ilkbaharın soğuk akşamları hala akçaağaç ağaçlarında sap koşturuyor. Bu sapa dokunup, şurup, şeker ve şekerler haline getirin.

  Leicester, Vermont'taki Mount Pleasant Sugarworks'te akçaağaç şurubu yapmaya ne dersiniz. Akçaağaç şekerleme mevsimi boyunca, sapı toplayabilir ve odun ateşlemeli evaporatörünü durdurabilirsiniz.

  Sadece izlemek istiyorsanız, akçaağaç turları ve tattırarak Morse Çiftliği'ne göz atın.

  Adanmış akçaağaç hayranları için, Vermont Maple Festivali Nisan sonlarında / Mayıs başında gerçekleşir.

• 05/05

  Vermont Peyniri

  Vermont, Cabot Creamery, Grafton Peynir Şirketi, Jasper Hill Çiftliği, Twig Çiftliği ve Vermont Tereyağı ve Peynir Şirketi gibi birçok mandıra ve aşçıya ev sahipliği yapmaktadır.