Bu Tatil Mevsimi İçin Bu Festive Christmas Menu'nin Keyfini Çıkarın

Sadece tatil için birlikte sadece iki kişi yemek yiyeceği için Noel yemeğinin özel olmaması gerektiği anlamına gelmez. Aslında, büyük bir grup için yemek pişirmediğiniz için, bu, unutulmaz bir yemek için malzemelerin üzerine serpmek için ideal bir fırsattır. Bu menüde hem etkileyici hem de festival ziyafetine sahne olacak basit ve zarif yemekler bulunuyor.

Yemeğinizi bir kadeh şampanya ve gougères (önceden yapabilirsiniz) ile başlayın. Herkes, ördeklerin hazırlanmak için ürkütücü bir yem olduğunu düşünür, ama hiçbir şey doğrudan daha uzak olamaz. Her tarifi tek seferde bir adım atın - pişirme işleminden keyif alacak ve daha sonra beş yıldızlı bir yemeğin tadını çıkaracaksınız.

• 05/05

  Gougères (Peynir Puffs)

  Gougères , genellikle peynirle yapılan ısırık büyüklüğünde lezzetli puflardır . Hamurun sizi korkutmasına izin vermeyin - kremalı puflar için kullanılan aynı kolay pişirilmiş hamurdur. En iyisi, gougères dondurulabilir ve tekrar ısıtılabilir, bu yüzden devam edin ve tam tarifi yapın ve ne yemediğinizi dondurun! Daha da iyisi, bu lezzetli pufu zamanın önüne getirin ve sadece yemek için ihtiyacınız olan şeyleri tekrar ısıtın.

• 02/05

  Pan-Kavrulmuş Ördek

  Bu tarif altı ördek göğsü için çağırır, ancak ikisini birden alabilmek için tarifi kolayca kesebilirsiniz. Cildi güzel ve gevrek bir hale getirmek için hızlı bir tavada kızarttıktan sonra ördek göğsü 10 dakika boyunca fırına girer. Yemek yaparken, bal, esmer şeker, tereyağı ve et suyunun basit sosunu üstte çiselemek için çırpabilirsiniz.

• 03/05

  Patates Savoyarde Tarif

  Patates Savoyarde Fransız Alpleri'nde yüksek, Savoy, bu nedenle adını almıştır. Bir graten peynir ve / veya tereyağlı ekmek kırıntıları ile tepesinde herhangi bir yemek olduğu için gerçekten sadece patates au graten . Bu patates Savoyarde tereyağlı ekmek kırıntılarına sahip değil, ama peynir kesinlikle mevcut. Hemen hemen her şekilde hazırlanmış herhangi bir et veya tavuğu ile mükemmel bir yemektir ve özellikle ördek ile iyidir.

• 04/05

  Kahverengi Şeker Sırlı Havuç

  Kahverengi şeker ve tereyağının basit kombinasyonu, bebek havuçunun üstüne lezzetli ve güzel bir sır getirir. Bu tarif daha kolay olamazdı - malzemeleri suyla karıştırın ve pişirilene ve kaplanana kadar kaynatın. Açık ya da koyu kahverengi şeker kullanılabilir ve sonunda tuz ve karabiber serpmek tatlılık için güzel bir kontrasttır. Eklenen renk ve lezzet için taze maydanoz veya başka bir yeşil bitki ile süslemek için çekinmeyin.

• 05/05

  Kolay Mini Elma Tartları

  İki kişilik bir akşam yemeği için mükemmel olan bu bireysel tatlılar, yemek bittiğinde size neredeyse eksiksiz bir pasta bırakmayacaktır. Tarif dört tur yapar - hamur tabakasını ikiye bölebilir ve sadece iki tane yapabilirsin, ama tadınca, yarın için bir tane daha olmanı isterdin! Tarte aux pommes olarak adlandırılan bir Fransız elmalı tartına benzer şekilde, ince dilimlenmiş elmalar pasta tabağının üzerine yerleştirilir, tarçın şekeri serpilir ve tereyağı ile noktalanır ve sonra da altın rengi olana kadar pişirilir. Hala sıcakken, kayısı reçeli bir sır üstüne fırçalanır.