Bu taze Kore yeşil soğan yanı Kore restoranlarında ızgara et ve deniz mahsulleri yemeklerinin yanında sıklıkla servis edilir. Marul sargılarına ekleyebilir veya sadece başka bir garnitür veya salata olarak kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 scallions (ince şeritler halinde uzunlamasına dilimlenmiş)
- 2 çay kaşığı
- Susam yağı
- 2 yemek kaşığı
- şeker
- 2 çorba kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çorba kaşığı Kochukaru (Kore biber tozu)
- Bir tutam tuz
Nasıl yapılır
- Taze soğanı çok soğuk suda 10 dakika bekletin, böylece iyi bir krizi geçirin.
- Scallions'ı boşalt.
- Tüm baharat malzemelerini yeşil soğanla birleştirin.
- Tuzla tatlandırın.
- Izgara balık, et veya domuz yemekleri ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 116 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |