Bu yumurta, süt ve ekmek ile yapılan lezzetli, temel bir Fransız tost tarifi. Bu popüler kahvaltı yemeğini tereyağı ve akçaağaç şurubu ile servis edin. Bazı ek içerik fikirleri ve tepesi önerileri için ipuçlarını ve varyasyonları görün.
Fransız tostunu dondurduğunu biliyor muydun? Hafta boyunca kolay kahvaltılar için büyük partiler hazırlayın ve küçük gıda saklama torbalarında pişmiş ve soğutulmuş Fransız tostunu dondurun. Sadece tavada yeniden ısıtın veya tost makinesinde dondurulmuş dilimleri açın.
Daha zengin bir Fransız tostu için, bütün süt, açık krem veya yarım buçuk ile birlikte kalın dilimli börek ekmeği veya challah kullanın. Ya da sağlam bir dilim kek dilimleri ile bir Fransız tost tatlısı yapın !
Fransız Tost İpuçları ve Çeşitleri
- Kalın ekmek dilimleri kullanın ve yumurta karışımını emecek kadar uzun süre bekletin, ancak uzun süre doygun hale gelmez.
- Tarçın baharatlı Fransız tostu için iki tatlı şeker, 1 çay kaşığı vanilya ve bir çay kaşığı tarçın ilave edin.
- Fransız tostunu tek seferde servis ediyorsanız, sonraki serileri hazırlarken 200 F veya "sıcak" ayarda fırında dilimlerinizi sıcak tutun.
- Bir silkier, daha zengin yumurta meyilli için hafif krem, yarım buçuk veya ağır krema kullanın.
- Bir hız değişikliği için, Fransız tostu için şurup yerine toppings kullanın. Pudra şekeri, çikolata parçacıkları veya fındık, çilek veya bir streusel karışımı sadece birkaç lezzetli alternatiftir.
- Başka bir gün için ekstra Fransız tostu dondurun. Pişirilmiş Fransız tostunu bir fırın tepsisine yerleştirin, 1 saat boyunca dondurun, sonra dondurucu torbalarda kapatın. İki aya kadar dondurun. Sadece tost veya tavada Fransız tostunu tekrar ısıtın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 büyük yumurta
- İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çizgi tuzu
- 1 bardak süt
- 8 ila 10 dilim ekmek
- Börek ekmek
- veya
- challah
- zengin ve lezzetli Fransız tostu yapar. )
Nasıl yapılır
Yumurtaları geniş, sığ bir kase veya pasta tabağına ayırın ve hafifçe çatal veya çırpıcı ile dövün.
Şeker, tuz ve sütü çırpılmış yumurtalara karıştırın.
- İnce bir tereyağı, kısaltma veya yağ tabakası olan bir tava veya ızgarayı kaplayın . Orta-düşük ısıya yerleştirin.
- Ekmek dilimlerini birer birer kaseye veya plakaya yerleştirin. Ekmeğin birkaç saniye boyunca yumurta karışımını ıslatmasına izin verin ve ardından diğer tarafı kaplamak için dikkatlice döndürün. Bir kerede sadece yemek yapacağınız kadar fazla kat koyun.
- Yumurta kaplı ekmek dilimlerini sıcak tavaya veya ızgaraya aktarın. Alt altın kahverengi olana kadar yavaşça ısıtın. Diğer tarafı çevir ve kahver.
- Fransız tostunu tereyağı ve şurupla servis yapın. Aşağıdaki sunum önerilerine ve ipuçlarına bakın.
- Doyurucu bir kahvaltı için domuz pastırması veya sosis ve meyve ya da çilek ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 244 mg |
| Sodyum | 262 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 13 g |