Beze Torte Tarif

Bu beze torte tarifi, artık yumurta akı kullanmanın en iyi ve en şık yollarından biridir. Meringue tortes hemen hemen her kültürde sonsuza kadar olmuştur. Çek'te bir beze pasta pĕnový dort bezé'dir . Polonyalılar meringues bezy ve Hungarians diyelim habcsók diyorlar . Tatlandırılmış çırpılmış yumurta akı yuvarlak disklere bağlanır ve pişirilirken, muhallebi , çırpılmış krema ve meyve ile dolu bir torta için "kek" tabakaları haline gelir. Somun beze de mevcuttur. Bir dahaki sefere yumurtaları ayırırsan yumurta akılarını dondur.

Ne İhtiyacınız Var

• 5 büyük yumurta akı (oda sıcaklığı)
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı şeker (şekerlemeler, elenmiş)
• 1 1/2 bardak krem ​​şanti (ağır, çırpılmış)
• Garnitür: Çikolata talaşı veya taze meyveler veya dilimlenmiş meyve

Nasıl yapılır

1. Isı fırına 250 F. Parşömen kağıdına en az 2 inç ayrılan iki 9 inç daire çizin. Kağıdı ters çevirin, bir fırın tepsisine yerleştirin ve kağıdı pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
2. Mükemmel yağ içermeyen bir kapta veya stand karıştırıcısında, yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın. Öğütülmüş şekerde yavaş yavaş yendi, sonra vanilyayı yendi. Bir beyaz kaşığı veya şekerpancanın şekerini yumurta akılarının üstüne bir kez serpiştirin ve hafifçe elle katlayın.

1. Bir boru poşeti kullanarak, çemberin dış hatlarını izleyerek bezeği eşmerkezli çemberlere geçirin. VEYA, bir kaşık ya da bir spatula'nın arkasını kullanarak, parşömen kağıdındaki yönergeleri izleyerek, bezeği daire şekillerine yayar ve düzleştirir.
2. Eğer hatmi bir iç ya da daha gevrek bir doku için 40 dakika isterseniz 30 dakika pişirin. Fırında tavayı bırakın, ancak fırını kapatın ve kapıyı yaklaşık 2 inç açık bırakın. Fırında tamamen soğumaya bırakın.
3. Beze çok tatlı olduğu için, krem ​​şanti tatlandırılmaya gerek yok. Çırpılmış krema, çikolata talaşı veya taze meyveler veya başka dilimlenmiş meyvelerle birleştirin. Soğutucunun yarısına yayılmış bir servis tabağına bir adet soğutulmuş beze diski yerleştirin, ikinci beze diski ve kalan krema ile üstte. Bu, mümkün olduğunca montajın mümkün olduğu kadar yakın olmasına rağmen, buzdolabında saklanacaktır, ancak beze biraz kızar.

Daha Meringue Torte Tarifler

Somun Beze Torte Tarif

Karpuzu Reçeli ile Polonyalı Beze Torte

Rus Torte Tarif

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	194
Toplam yağ	2 g
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	49 mg
Karbonhidratlar	43 g
Diyet lifi	0 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)