Dışarı atlayın ve ramen noodle'ları ile bu hızlı ve kolay Çin domuzunu yapın ve yavru sebze tarifini karıştırın,
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk kemiksiz domuz bonfile
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil soğan
- 2 paket Ramen noodle, tavuk aromalı
- 4 bardak su
- 2 yemek kaşığı teriyaki veya Worcestershire sosu
- 2/3 su bardağı tavuk suyu
- Tavada kızartmak için 4 yemek kaşığı yağ veya gerektiği gibi
- 3 bardak tavada kızartılmış sebzeler
- 4 çorba kaşığı su ile karıştırılmış 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Nasıl yapılır
- Domuz eti ince julienne şeritlerine kesin. Soya sosu ve mısır nişastası ekleyin. Domuz eti 15 dakika süreyle marine edin.
- Sarımsakları soyun ve doğrayın. Yeşil soğanı yıkayın ve 1 inçlik şeritler halinde doğrayın.
- Ramen eriştelerini parçalara ayırın ve büyük bir kaba koyun. Lezzet paketlerinin içerisine serpin, üzerine kaynar suyu dökün ve 15 dakika bekletin. İyice süzün.
- Küçük bir kasede teriyaki sosunu tavuk suyu ile karıştırın ve bir kenara koyun.
- Wok'u orta-yüksek-yüksek ısıya ısıtın. 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, kıyılmış sarımsak ekleyin. Aromatik olana kadar karıştırın (yaklaşık 15 saniye). Domuz eti ekleyin. Kıtırları beyaz olana kadar karıştırın ve neredeyse pişirilir. Wok'tan çıkarın.
- Isı 2 yemek kaşığı yağı. Kızartılmış sebzeleri ekleyin. Paket yönlerine göre karıştırın, istenirse fazladan lezzet için bir miktar soya sosu ve şeker ilave edin.
- Sebzeleri yanlara doğru itin. Wok'un ortasında tavuk suyu ve teriyaki sosu karışımını ekleyin. Mısır nişastası karışımını ekleyin ve hızla karıştırın. Domuz eti ve erişte ekleyin. Yeşil soğanı karıştırın. Sıcakta ısıtın ve servis yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 422 |
Toplam yağ | 19 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Kolesterol | 98 mg |
Sodyum | 899 mg |
Karbonhidratlar | 26 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 35 g |