Bu lezzetli köfteli kekler, günlük et yemeklerinden güzel bir değişiklik ve çocuklar onları seviyor.
Yağın minimum seviyede tutulması için yağsız kıyma kullanın. Kekik ve kekik yerine 1 tatlı kaşığı İtalyan bitki harmanı kullanmaktan çekinmeyin.
Ayrıca bakınız
Köfte Sürgü
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 fincan ince doğranmış soğan
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 1 1/2 pound ekstra yağsız kıyma
- 1/2 bardak
- yumuşak ince ekmek kırıntısı
- 1 bardak ketçap,
- bölünmüş
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 büyük
- Ezilmiş yumurta
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3/4 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4). 12 bardaklı bir tava kabını hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme veya pişirme spreyi ile püskürtün.
- Büyük bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
- Soğanı tavaya ekleyin ve hafifçe kızartılıp ihale edilene kadar soteleyin.
- İnce kıyılmış sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirerek pişirin.
- Kıyma ekmeğini ekmek kırıntıları, 1/2 fincan ketçap, Worcestershire sosu, çırpılmış yumurta, kekik, kekik, karabiber ve tuzla birleştirin.
- Sote edilmiş sebzeleri ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Et karışımını hazırlanan muffin kaplarına koyun.
- Köfte keklerini 20 dakika pişirin. Kalan ketçap birkaç çay kaşığı ile her köfte muffin üst.
- Fırına dönün ve yaklaşık 5 ila 10 dakika daha pişirin.
- Meatloaves, bir ortasına yerleştirilen anında okunan bir termometre üzerinde en az 160 F kaydetmelidir.
Not : Eğer muffin kapları biraz fazla doluysa, taşma yapmak için çörek tepsisinin altına dilimlenmiş bir pişirme kabı veya folyo tabakası koyun.
Benzer Tarifler
Sırlı Pastırma-Sarmmalı Et Loaf
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodyum | 298 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 20 g |