Amish Friendship Bread adlı arkadaşlık ekmeği, Amish Dostluk Ekmeği marşının ve bu yönlerin galon büyüklüğünde yeniden kapatılabilen plastikle yapıldı. Bir marş torbasının alıcısıysanız, bu talimatlar torbayla birlikte gelmelidir. Eğer marş veren kişiyseniz, onunla devam etmek için bu talimatları okuyun ve yazdırın.
Marjdaki Notlar:
Bu ekmeği hazırlama işlemine daha iyi bakmak için, bu tarife güncel tarihleri ekleyin. Birinci Gün, başlangıç çantasını ilk aldığınız (veya yaptığınız) tarihtir. 10. Gün biraz ekmek yapabileceğiniz gün
Bu tarifle herhangi bir metal kaşık veya kase kullanmayın. Fermantasyon sürecine müdahale edecektir.
Amish Friendship Bread Starter'ın çantasını patlamak için, günde bir defadan fazla kontrol edin. Fazla hava birikimini saldığınızdan emin olun.
Torbayı yoğurmak istediğinde, dikkatli ol. Yeniden kapatılabilir alanı bir elinizde tutun ve diğer elinizi kullanarak marş motorunu yoğurun.
Ne İhtiyacınız Var
- 6. Gün (Çantayı Beslemek):
- 2 bardak
- un (bölünmüş)
- 2 bardak şeker (bölünmüş)
- 2 bardak süt (bölünmüş)
- 10. Gün (Ekmek Yapma):
- 2 bardak un
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı
- karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu / 5 ons anında vanilyalı puding karışımı
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 bardak süt
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 çanta Amish Arkadaşlık Starter
- 1 bardak doğranmış cevizler (veya ceviz, hafif kızarmış)
Nasıl yapılır
Amish Dostluk Ekmek Marşını Beslemek
(Ayın gerçek günleri ile boşlukları doldurun.)
Birinci Gün - ______________ - Starter'ın çantasına hiçbir şey yapmayın.
Gün İki - ______________ - Torbayı yoğurun.
Gün Üç - ____________ - Çantayı yoğurun.
Gün Dört - _____________ - Torbayı yoğurun.
Gün Beş - _____________ - Torbayı yoğurun.
Gün Altı - ______________ - Starter'ı Besle
Torbaya 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı süt ekleyin.
Iyice karışana kadar yoğurun.
Yedi Gün - ____________ - Çantayı Yoğurun
Gün Sekiz - ____________ - Çantayı yoğurun
9. Gün - _____________ - Torbayı yoğurun
Gün On - ______________ - Ekmek Yap
Yeniden kapatılabilen torbanın içeriğini metal olmayan bir kaba dökün. Kalan un, şeker ve süt ekleyin. Ahşap veya plastik kaşıkla karıştırın. Yeniden kapatılabilir 1 galonluk torbaların her birine 1 bardak başlangıç suyu ekleyin. Bunları arkadaşlarına ver. Ekmeğini yapmak için kalan marşı kullanın.
Ekmek Pişirme Talimatları
Fırını 325 derece F'ye ısıtın. İki 8x4 inç somun tava yağlayın. Büyük bir kapta, bir tel çırpma teli (metal bir somun ekmek yaparken tamam), un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın, şeker ve vanilyalı puding karışımını karıştırın.
Orta kasede, bitkisel yağ, süt, yumurta ve vanilyayı birleştirin. İyice karıştırın. Kuru bileşenlere, kalan marş ve ıslak malzemeleri ekleyin. Sadece birleştirilene kadar karıştırın. Fındıkları karıştırın. Dikkatlice, hazırlanan tavalara meyilli dökün. 1 saat pişirin. Tavada 5 dakika soğutun. Tam soğutma için ekmeği dikkatlice bir tel raf üzerine dökün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 666 |
| Toplam yağ | 37 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodyum | 484 mg |
| Karbonhidratlar | 80 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 8 g |