Domuz fileto ve ananas, tatlı ve ekşi domuz, baharatlar ile birlikte.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2-inç kalınlığında dilimlenmiş 1 1/2 pound kemiksiz domuz fileto
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Meyve suyu içinde 1 can (20 ons) ananas parçaları
- 3/4 bardak su
- 1/4 bardak sirke
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 bardak ince dilimlenmiş soğan
- Ince şeritler halinde kesilmiş 1 yeşil dolmalık biber
- 2 bardak sıcak pişmiş pirinç
Nasıl yapılır
- Domuz dilimleri yaklaşık 3 inç uzunluğunda ve 1/2 ila 1 inç genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Domuz çubuklarını hafif tavada kadar orta ateşte sıcak tavada bir tavada veya sote tavada soteleyin; boşaltın.
- Drenaj ananas; suyu doldurun.
- Ananas suyu, 3/4 bardak su, sirke, soya sosu, kahverengi şeker ve tuzu birleştirin; tavada domuz eti dökün. Kapak ve 45 dakika ila 1 saat veya et yumuşayana kadar pişirin.
- Bir bardağa mısır nişastası ve 2 çorba kaşığı suyu birleştirin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mısır karışımı karışımını domuz karışımına ekleyin. Karışımı kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar, sürekli olarak karıştırarak, kısık ateşte pişirin.
- Domuzlara ananas parçaları, soğan ve yeşil biber ekleyin. Kapağı kapatın ve 10 dakika daha uzun süre ya da sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci üzerinde servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Yavaş Tencere Tatlı ve Ekşi Domuz
Favori Domuz Bonfile Tarifler Çeşitli
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 518 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodyum | 203 mg |
| Karbonhidratlar | 78 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 24 g |